1．透過收集、觀察等活動，知道一些常見蔬菜的名稱和特徵。

　　2．能與家長、材料互動，學會利用蔬菜的自然形狀和特點，製作蔬菜造型，體驗親子製作的快樂。

　　3．鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

　　4．教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣。

　　活動準備

　　1．發動孩子和家長一起收集各種各樣的蔬菜：茄子、茭白、洋蔥、土豆、青椒、紅辣椒、玉米、菜瓜等。

　　2．輔助材料及工具：牙籤、大頭針、樹葉、瓶蓋、豆子、雙面膠、各色彩紙、貼上紙、剪刀、美工刀等。

　　3．PPT：蔬菜造型。

活動目標:

1、 認識秋天的各種蔬菜,瞭解不同的蔬菜吃不同的部位。

2、 透過做一做、嘗一嘗,體驗蔬菜不同的味道。

活動準備:

1、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜

2、用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。

活動過程:

一、 談話

1、秋天有些什麼蔬菜呀?

2、今天這裡有許多蔬菜,你們都認識嗎?

二、 找一找

1、分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿蔔吃根,捲心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉)。

2、請幼兒將蔬菜放在相應的籃子裡。

三、做一做

1、對蔬菜進行簡單加工後,拌如色拉醬,讓幼兒品嚐,邊品嚐邊交流:我吃的是什麼蔬菜?是蔬菜的哪個部位。

活動名稱:蔬菜真好吃

活動目標:

1、瞭解不同的食物有不同的營養。

2、 養成不挑食的好習慣。

活動準備:

各種葷菜、素菜、豆製品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干佈置在貨架上

活動過程:

一、認識各種菜的名稱

1、幼兒參觀“貨架”。

2、提問:你認識這些東西嗎?

3、有什麼東西不認識的可以問問你的好朋友,或請其他朋友幫幫你。

二、 交流日常生活中的飲食內容:

1、教師提問,幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什麼?為什麼?

2、除了吃剛才你看到的食物外,平時你還吃什麼?吃得最多的是什麼?

3、你覺得什麼東西最有營養?

4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物:平時你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎?為什麼不一樣?

5、教師總結一日三餐的合理搭配。

三、幼兒操作

1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。

2、相互介紹,共同討論如何進行合理地配餐。

3、師生一起評析幼兒的配餐情況。

4、幼兒調整配餐。

活動內容:菜地裡的歌

活動目標:

1、

理解詩歌的內容,掌握各種蔬菜的基本特徵。

2、

按幼兒的生活經驗進行續編。

活動準備:圖片 錄音

活動過程:

一、

談話

1、你們看到菜地裡有些什麼蔬菜?

2、它們是什麼樣子的?

二、欣賞兒歌

1、

幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內容。

目標，讓中班的孩子學會組織蔬菜豐收了的語言，這些語言麼用來描繪蔬菜豐收這方面的內容

內容，老師，可以先不給出答案，讓孩子們自己聯想組織這些語言，然後老師把網際網路上所蒐集到這方面的內容資料一一的給孩子們展示，讓孩子們開拓視野，開拓想象，最後把這些語言用文字的形式記錄下來，以備後用

兒歌應答，《尾巴歌》，《什麼牛》，《什麼車》，《什麼鼠》等等都是問答兒歌，一問一答讓孩子在歌聲中收穫知識和樂趣。

尾巴歌

什麼動物尾巴短？小兔小兔尾巴短。 什麼動物鼻子長？大象大象鼻子長。 什麼動物呱呱叫？青蛙青蛙呱呱叫。 什麼動物會游水？小魚小魚會游水。