回覆列表
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1 # 美食俠客
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2 # 福建聽覺有道助聽器
烤鴨過期一個月不宜食用，烤鴨含有豐富的油脂和蛋白質，為微生物和細菌的滋生提供了有利條件，食用後易造成腸胃不適等症狀，嚴重者導致食物中毒。
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3 # 使用者2563022035023
紅燒鴨子有沒有過期？
如果是真空包裝的話，看包裝袋上的有效期，如果是自己燒的話，通常兩天以後就不能再吃了
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4 # 彪憨人生
新鮮鴨是淡紅色的，用手按壓鴨肉，陷下去會立即復原。變質鴨顏色會發黑，而且有種臭味
保質期其實是根據國家有關規定製定的，一個保質期限。
實際上我們應該綜合來看待，在保質期以內也要妥當的儲存，一般真空包裝上都有說明。例如：常溫儲存還是冷凍儲存需要在多少度以內儲存等等。
在食品保質期以內的食品也並不是都可以吃，有時候可能因為儲存不當，也可能產生腐敗變質的現象。
但是剛過期或者臨近到期的食品也並不是不能吃，如果儲存得當的話，只要沒有腐敗變質，其實也可以吃。開啟包裝聞一下，沒有任何異味或者表層沒有出現任何反常變化，我個人認為是可以吃的。
當然我們為了身體健康或者心理作用，最好是購買保質期以內的。