梨的養生保健吃法：

一、冰糖燉梨——清火、潤肺、美容養顏、降火

食材：雪梨 1個、冰糖適量

做法：

1.雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。

2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)

3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~

4.覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡~

二、紅棗銀耳燉雪梨——堪比燕窩的美容佳品

食材：紅棗 數顆、銀耳 100克、雪梨 1個、冰糖 50克

做法：

1.將銀耳朵泡軟洗乾淨，撕成小朵，將大紅棗1切兩半，將梨洗淨切塊。

2.乾淨的沙鍋中倒入2/3的水，加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。

3.大火燒開後轉小火，並且將蓋子側開一條縫，小火燉30分鐘。

4.2分鐘後加入冰糖，煮至冰糖融化，關火，晾涼即可食用。

三、冰糖烤梨

食材：梨1個，冰糖適量

做法：

1、將梨洗淨，切成四瓣後挖去中間的芯，再將四瓣合起來用牙籤固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小時，取出後拆去牙籤;

2、放入冰糖後，把有皮的一面朝上放好，覆蓋保鮮膜，靜置2小時等出水;

3、出水之後，蓋上錫紙，200°烤制1小時，把皮剝掉淋上糖漿後即可食用。

四、滋補熟梨——潤肺止咳、養肝益心

食材：500g梨、適量紅豆、適量香白芷、適量川貝母、適量冰糖、適量桂花醬、適量大棗

做法：

1.材料準備好，梨洗淨，大棗、紅豆、藥材洗淨。

2.梨去皮。

3.自底部挖掉種子。

4.放在鍋內。

5.放入紅棗。

6.放入白芷和川貝母。

7.放入紅豆。

8.新增足量的清水。

9.放火上燒開，轉中小火熬煮2小時。

10.關火，放入冰糖。11.放入桂花蜜調味即可。

五、梨汁雞翅(用平底鍋只要10分鐘噢~)

食材：300g雞翅中、適量生抽、適量梨、適量生抽、適量蜂蜜、適量耗油、適量鹽

做法：

1.雪梨去皮。

2.切塊，用料理機攪打成茸。

3.用漏勺過濾渣滓，取汁。

4.雞翅中，洗淨，上面刻劃2~3道。

5.果汁過濾放在碗內。加入三大勺蜂蜜。

6.加入兩勺生抽。7.加入一小勺鹽

這個山裡的吃法呀嗯，你可以給他個盾，成個麗水嗯，都可以嗯，好，還可以個盾張粥熬上粥都是可以的，或者是生吃都是可以的，就可以吃了，你想怎麼吃就怎麼吃？只要吃的都可以了，所以這個如果要是咳嗽的話，還可以弄這個方便，這個百合一個再喝也是智課

1.可以將備好的梨放入冰糖、川貝隔水蒸，一般開鍋20分鐘即可。

2.也可以將備好的梨切成2釐米見方的小塊，放入玻璃碗或瓷碗（非鐵器），隔水蒸，開鍋20分鐘即可。

3.還可以生吃，做成水果沙拉。

4、元宵節到了，可以做成梨餡的湯圓，軟糯的糯米外皮包裹著酥軟甜香的梨餡，別有一番滋味。餡用的梨可生可熟。