金牛湖是按斤收費1斤15元

收費是40元每人次。不限杆數。

金牛湖原名金牛山水庫，水面二萬五千畝，湖容九千六百萬立方米，是南京市較大的人工湖泊，堪稱“江北第一景”。

良好的生態環境使這湖碧水始終保持著地表水II類的國家標準，可直接飲用。在金牛湖釣魚，建議做大窩，連續不間斷的釣，要守！玩臺釣小雜魚多，餌料方面需要下點功夫。湖內除養殖青魚、鱅魚等家魚外，還有許多野生銀魚、白魚、鱖魚、螃蟹等特種水產品。

風景區一般不讓釣魚。但是一般也不會有人看的那麼緊。當然一定是有魚釣的。

青魚是我們家常餐桌上常見的一種魚類，我們這邊又叫青魚為“螺螄青”，主要是因為青魚是一種雜食性魚類，在成年以後青魚喉嚨會生長出喉齒，它可以用喉齒輕鬆的咬開螺螄堅硬的外殼吃食裡面的螺螄肉，所以這種魚類一般情況下體型都比較大，記得有一次我們這邊水庫開閘放水，就有人在水閘閥下面捕捉到過一條七十多斤的大青魚，那條青魚有一米五左右，體型肥大，當時需要兩個人才能抬得動，最後被一個人以三千元的價格給收走了。

青魚由於是雜食性魚類，而且青魚天生慵懶，不喜好活動，除了捕食的時候會遊動起來，其它時間都是潛伏在水底，所以青魚在食物充足的以及無天敵的情況下體型會生長的特別大，一般情況下看到十多斤的青魚對於一些垂釣愛好者那都是習以為常的事情，在中國目前最大的青魚記錄是218斤，是2005年南京六合區金水湖捕獲的，據說這條青魚身長1.86米，單個鱗片有人們的眼鏡片這麼大，並且嘴巴可以同時塞下4個成年人的拳頭，後來經專業機構透過鱗片鑑定該條青魚為四十歲左右，目前這條218斤的青魚已經被製作成標本在當地博物館供人們參觀瀏覽。

青魚在前兩年是生長比較緩慢的，主要是因為青魚生長前期體型比較小，而且沒有喉齒，主要是透過吃食一些水裡的浮游生物為生，所以在生長的前兩年一般也就能生長到四斤左右，而等生長到兩年左右，青魚就會在喉嚨處長出喉齒，這個時候青魚就可以吃食一些螺螄、河蚌、花蛤或者河蝦這類食物，而這個時候青魚的體重就會快速增加，在青魚成熟以後，在青魚食物資源充足的情況下，青魚每年都可以增加七斤左右的體重，所以在自然環境下青魚生長到一百斤大概需要十五年的時間。

青魚是中國的“四大家魚”之一，因為其肉質鮮美、刺少且大、蛋白質含量超高（比雞肉都高），成為了中國最主要的經濟型魚類之一。一般情況下，在中國野生的淡水魚類個頭都偏小，如果捕撈或者野釣有個幾十斤的大魚，就已經很難得了。那麼，作為四大家魚之一的野生青魚最大能長多少斤呢？100斤的青魚需要長多少年呢？我們簡單的來探討一下這兩個問題。

青魚是原產於中國淡水流域中的一種魚類，它隸屬於鯉科青魚屬，而且關鍵是它還是青魚屬下唯一的物種。由於其食性雜（幼魚期），體型大，被許多國家引入人工飼養，我們常說的“美國鯉魚氾濫成災”中，最讓他們頭疼的其實就是青魚。

在中國，青魚的分佈相對來說比較的集中，其中以長江以南的地區最多，這是因為成年的青魚主要以螺類為食，而北方水域中，螺類相對較少，侷限了青魚的分佈，並不是說因為氣候的原因。

有些小夥伴對青魚和草魚有些分不清楚，其實二者的差別還是挺大的，僅從外觀上就能很好的區別兩種魚：青魚的身體以青黑色為主，越大的青魚顏色越深，而草魚的身體則呈草黃色。除此之外，青魚可以一直生長， 一般情況下2齡的青魚就有4公斤左右重了，關鍵是它在野生環境下的壽命可達20多年，所以，野生青魚如果一直生長，體長可以超過1.5米。這在淡水魚類中是比較少見的。

在網上，許多釣友分享過自己釣到的大青魚，有的幾十斤，有的甚至上百斤。但是，青魚本身就屬於底層魚，太大的青魚僅僅是用魚竿是很難釣到的。就目前來看，中國野生環境下最大的兩條青魚均來自於江蘇南京六合區的金牛湖。

第一條是於2004年9約19日捕獲到的，當時多個人駕多條船用大網與之周旋了6個小時後合力才將它拉上來，到岸上之後，經過測量發現，該青魚體長1.86米，體重106公斤。這條青魚是當時發現的最大的野生青魚，之後，這條青魚被金牛湖風景區製成標本放在了風景區內。

第二條是一年後，也就是2005年7月13日，金牛湖的捕魚隊在金牛湖又捕獲到一條超大的青魚，雖然這條青魚比第一條要短一些，體長1.76米，但是這條青魚明顯的比上一條要渾圓的多，經過稱重後，這條青魚成功的打破了上一條的記錄，它的體重為114公斤。隨後，這條青魚也跟上一條一樣，被製成了標本，放在了風景區內。

因此，就目前來說，有確切記錄的野生青魚最大的個體體長1.76米，體重114公斤，產於南京金牛湖。

野生狀態下，青魚的生長週期是由食物的多寡決定的，一般情況下，1-5齡的青魚每年長2公斤左右，超過5齡後，體重每年約增加4-5公斤左右，其中超過5齡後，雌魚比雄魚每年多增加1公斤左右，按照這個比例算，一條雄性青魚要長到100斤（50公斤）就需要13-15年左右，而一條雌性青魚要長到100斤則需要10-13年左右。

也就是按照這個比例算，金牛湖捕獲的兩條青魚的壽命至少要在20年以上了，是不折不扣的老魚了。