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  • 1 # 李崴450

    無酒精雞尾酒科普:

    常見基底:蘇打水、氣泡水、果汁、牛奶、椰漿等

    調味的甜味劑:楓糖漿、蜂蜜、細砂糖、黑

    糖、紅石榴糖漿等

    其他著味物:水果、蔬菜、香草(百里香、薰衣草、薄荷)、柑橘類(含果皮屑、果汁)

    香料(肉桂、抹茶粉等)、茶、咖啡、冰塊


    今天分享6款無酒精雞尾酒調製方法


    ①血腥瑪麗(這杯是經典)

    1、100g冰塊打成冰沙填滿杯子;

    2、200g小番茄、兩小塊火龍果和100g水榨汁後過濾放入雪克壺中,與20g玫瑰糖漿、10g檸檬汁、10g糖漿、一小撮鹽、4塊冰塊一起搖勻入杯,最後放上裝飾。


    ② Cucumber(這杯超級清爽)

    1、切黃瓜薄片貼在杯壁裝飾,100g冰塊打成冰沙入杯,

    2、30g黃瓜、15g青檸、10g水、30g接骨木花糖漿、8g糖漿一起打勻後入杯,倒滿蘇打水,放裝飾。


    ③藍莓心事(這杯酸甜可口)

    1、3塊冰塊、10g藍莓醬、8g糖漿、5g檸檬汁、一小撮豆蔻一起放入雪克壺中搖勻,倒入杯底;

    2、用冰塊填滿杯子,間隙處加藍莓,最後倒滿乾薑水,放裝飾。


    ④香蕉酸奶(小孩喜歡的口味)

    1、杯邊沾滿椰蓉裝飾;

    2、將120g冰塊打成冰沙,加80g香蕉、60g酸奶、30g牛奶、一小撮肉桂、5g自制糖漿攪打均勻,入杯做裝飾。


    ⑤荔枝瑪格麗特(荔枝喜歡)

    1、先用冰塊冷卻杯子,杯沿沾滿鹽裝飾;

    2、30g荔枝加15g水用破壁機攪打,在雪克壺中加入攪打後的荔枝、5g青檸汁、5g檸檬糖漿、3塊冰塊搖晃均勻後入杯,放裝飾。


    ⑥ Tiffany(顏值高)

    1、80g菠蘿加40g水攪打過濾;

    2、120g冰塊打成冰沙填滿杯子;

    3.攪打後的菠蘿汁與50g酸奶、100g椰汁,30g藍柑糖漿、4塊冰塊一起加入雪克壺中搖勻,入杯做裝飾。

  • 2 # 使用者6480251182244

    1.薄荷藍莓雞尾“酒”

    第一種要為大家介紹的是能讓派對更富有色彩更嗨的薄荷藍莓雞尾“酒”。首先要準備粉碎成小塊狀的藍莓,將其放入玻璃壺中,接著再倒入青檸檬汁,然後再加入雪碧或者蘇打水,以及再備好切碎的薄荷葉。最後只要將它們充分攪拌均勻,倒入杯中後在表面撒上適量切碎的薄荷葉就完成了。

    2.泰式奶茶

    泰國的泰式奶茶同樣也可以拿來製作無酒精雞尾“酒”哦。將泰式茶粉用開水泡開,然後將茶渣濾出,將冰塊放入杯中,然後再將泰式茶倒入杯中佔杯子容量的3/4,最後再倒入煉奶至杯滿就可以馬上享用咯。

    3.覆盆子西瓜雞尾“酒”

    這款雞尾“酒”十分適合注重健康的朋友,因為這是一款甜度剛剛好,不需要另外新增糖漿的飲品。只需要將西瓜汁、覆盆子汁、青檸檬汁和椰子汁混合攪拌均勻,在這過程中椰子汁會和其他的果汁產生反應最終呈現給你美妙的口感和顏色,在倒入杯中之前不要忘記加入冰塊就好。

    4.藍色水果雞尾“酒“

    如果你正在考慮製作一款像這樣迷幻般藍色的雞尾酒,就加入2-3滴的深藍色使用色素,然後放入大概半杯的冰塊,接著倒入夏威夷果汁,之後再接著加入冰塊至杯滿,最後再根據個人口味加入檸檬口味的汽水就完成了。


  • 3 # 碁小

    1.粉紅情事(粉色):無味奶精2勺,加入許熱水化開,糖槳一勺,柳橙汁30毫升,加冰塊和純淨水,雪克後,倒入果汁杯內,將吧匙插入杯底將15毫升紅石榴汁沉入杯底。

    2.椰林情深(椰林飄香)椰子奶精2勺,加少許熱開水化開,糖槳一勺,鳳梨汁30毫升,加冰塊和純淨水,雪克後,倒入果汁杯內,將吧匙插入杯底,將15毫升青蘋果汁沉入杯底。

    3.銀色之戀:將冰塊數個置入杯中,倒入3盎司的可而必思,將少許檸檬汁加入杯內,把蘋果汁加入杯中約八分滿,再用調酒棒調勻,使其混合即成。用紅櫻桃裝飾杯口。

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