2021年格蘭仕董事長不是董明珠，而是格力電器董事長是董明珠。

3月17日，《財富》中文網釋出“2021年中國最具影響力的50位商界領袖”榜單，格力電器董事長兼Quattroporte董明珠位列榜單第十位，是榜單中排名最靠前的女企業家。

董明珠的2020年忙碌而充實。從年初抗疫到全年直播，董明珠的致勝秘訣不是等待，而是主動創新。

不是，董小姐是格力集團的董事長。

格蘭仕公司創立於1978年，董事長梁士達，格蘭仕集團是一家世界級品牌家電製造企業，立志於“建百年企業 造世界品牌”。29年來，格蘭仕健康、持續、快速發展。定位於“全球名牌家電製造中心”，到2004年，2萬餘名格蘭仕人致力於推動“全球微波爐製造中心”、“全球空調製造中心”、“全球小家電製造中心”三大製造基地的發展，保持微波爐製造、光波爐製造世界第一，進入世界一線空調品牌陣營，格蘭仕電器產品旺銷全球近200個國家和地區，集團年銷售額130億元、出口創匯7億美元。

我家用過兩個牌子的電飯煲，一個是小米，一個是九陽。小米只有兩款電飯煲，一個3L，一個4L，價格適中，四百元左右，有WIFI功能。像我家兩個大人兩個孩子，用3L的就足夠了。

就像端午要吃粽子，中秋要吃月餅一樣，臘八節不喝臘八粥怎麼行？《燕京歲時記》中對臘八粥有這樣的一段描述：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”

看來想要煮上一碗地道的臘八粥真不是一件簡單的事。且不說材料繁雜，最重要的是每種食材還有它們不同的烹飪時間，所以如果用傳統方式來煮就要非常準確地把握每種食材入鍋的時間，否則就會出現易熟的食材早已煮爛甚至煮化，而不易熟的食材依舊堅硬如初。

當然，這樣的煩惱只發生在電飯煲還不夠強大的過去，現而今想要煮上一碗美味又營養的臘八粥，有電飯煲就夠了。

發熱方式是決定效能的關鍵點

煮飯需要藉助熱力，因此對於電飯煲來說，發熱方式就成了決定其效能的關鍵。

底盤加熱（左） IH立體加熱（右）

像上圖中左側的這種電飯煲，它的底部設計有一個發熱盤，工作時熱量自底部傳導至鍋膽，但這樣做的結果是鍋內食物受熱不均勻，容易糊底。當然為了解決底盤發熱均勻性不佳的問題，某品牌特意將發熱盤設計成了弧形，意在加大受熱面積，但本質仍是底盤發熱。圖右側這種稱為IH加熱，也叫三維立體加熱，工作時鍋底與鍋壁共同發熱，以實現均勻加熱。當然三維立體加熱也有所不同，例如入門級產品往往只能做到三段加熱，即在鍋壁不同高度設定三個發熱圈，而高階產品可以做到五至七段加熱，隨著段數的增加，加熱的均勻度也就越好。目前一些知名品牌已經可以做到鍋內每一部位的食材口感均能保持一致了。

看內膽

前文已經說過，電飯煲在工作時熱量是藉由內膽傳遞給食物的，因此產生熱量是一回事，食物吸收熱量的熱傳導環節同樣不能忽略。電飯煲內膽的種類很多，每個品牌也都有其標誌性內膽，像是美的的圓灶釜；蘇泊爾的陶晶聚能釜；九陽的銅匠厚釜以及松下的備長炭等等。不過這些聽上去一個比一個霸氣的名字總結下來無外乎以下幾種。

具有出眾不粘性的瓷晶內膽，有了它麻麻再也不怕我洗不乾淨鍋了，當然在清洗時千萬別用鋼絲刷，以免損壞塗層；黃晶蜂窩內膽的好處是導熱效果好，能讓食材更為均勻的受熱。鈦氧黑鑽內膽的優勢在於耐磨，而且不粘性和加熱均勻度的表現也非常不錯；紅外內膽顧名思義，增加了遠紅外加熱功能，因此煮飯時的熱效能遠高於其它傳統的內膽。此外，還有一種紫砂內膽，它是利用紫砂內富含的有益元素對人體提供保健功能，但這種內膽的耗能比較大，而且保健效果究竟如何也很難考證，因此二哥並不是非常推薦。

另外，很多朋友可能還有一個疑問，那就是很多電飯煲會在宣傳時提到一個詞“厚釜“，這又是什麼呢？其實所謂厚釜就是指鍋底和鍋壁均採用較厚金屬材料製成的內膽，由於內膽越厚傳熱效能越好，因此這類內膽的傳熱性絕佳。

看容量

電飯煲有大有小，這裡說的大和小指的就是電飯煲電鍋的容量了。以普通中國家庭來說，三口家庭選擇3L容量的電飯煲即可，而四以上家庭可以選擇4L容量的電飯煲，而五口或者更多人使用時可以考慮選擇容量在5L或以上的電飯煲。不過在這裡二哥還要提示一點，日系品牌標記電飯煲容量時是以米為單位的，用X合來表示。通常情況下，隨電飯煲附贈的米杯一杯為1合，1合=0.18升，5.5合為1升。所以如果看到日產電飯煲只有1.5甚至1.1升時千萬別誤會，人家的容量其實一點也不小。

看附加功能

電飯煲只會煮飯怎麼行？越來越多的電飯煲除了最基礎的煮飯、米種選擇以外，還會加入熬粥、煲湯等，另外很多電飯煲還會增加了一些能夠提升效能的技術，像是微壓技術，以高壓提升沸點，進而使得米飯的口感及營養得到提升。而像是沸騰閥則能解決溢鍋現象，這對煮粥來說實在是太有必要了！

好了，關於電飯煲咱們先說到這兒，在本文結尾前二哥再來介紹幾款全國各地風味不同的臘八粥，讓你的這個臘八節過得格外有滋有味。

北京臘八粥

主料包括香米、黑米、玉米、小米、紅棗、核桃、紅豆，再輔以葡萄乾，口味香甜。

天津臘八粥

只距離北京只有一百多公里的天津，臘八粥的食材就要豐富很多了，除了上面提的到這些，還會加入蓮子、百合、薏仁、大麥、雲豆、綠豆、龍眼、白果等等。

四川臘八粥

相比之下四川人民的臘八粥可就完全不同了，像是什麼黃豆、花生、肉丁、蘿蔔一個也不放過，而口味則以鹹味為主。

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我以前用美的，但是有塗層的鍋膽，用一段時間就脫落了，不敢用了，現在我用威王的無塗層鑄鐵內膽電飯鍋，再也不用擔心吃化學塗層，致痴呆致癌的物質了！

虎牌電飯煲西安好幾個地方有賣，西安雁塔區長安路123號賽格家電中心，蓮湖區西大街街101號百盛5樓，碑林區長安路東關正街88號王府井百貨等

虎牌電飯煲，又稱作虎牌電鍋、虎牌電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為亞洲日常家用電器，虎牌電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代，號稱世界上最好的電飯煲，當然價錢也是同類幾倍，據說蒸出來的米飯香，不粘鍋。國內還有其他名牌的電飯煲也不錯，美的，老闆，格蘭仕，西門子，九陽，飛利浦，松下這些電飯煲也不錯，隨著社會的發展，電飯煲也越來越先進，越方便，甚至以後更先進的電飯煲會出現，這些傳統的慢慢會退出市場。

【硬氣IH國貨飯煲】對標國外萬元產品，僅僅是3毫米的內鍋，便由導磁不鏽鋼、純鋁、純銅、純鋁、鋁合金5層內膽構成，電磁感應加熱，熱量均勻傳到每1粒米上。幾百個人的研發團隊，3年時間，每天蒸煮6次，20多個品牌的4.45噸大米，就為一口你點讚的好米飯。品質高，親測有效！ 我是 格力 新零售 孔文松 歡迎關注

好吃的米飯是美食永遠的主題之一，很多美食也需要一碗美味的米飯來搭配。所以每個家庭都值得擁有一款能煮出好米飯的電飯煲。

No.1

ZOJIRUSHI 象印 / 日本

國內消費者物件印這個品牌並不陌生，在當年的一陣日本代購浪潮中，其電飯煲產品就是其中的絕對主力。象印於1918年在大阪創立，早期以生產熱水壺、保溫瓶為主要業務，直到1970年才推出第一款保溫電飯鍋，不過後來居上擊敗虎牌、松下、東芝等強勁對手，成為日本國內市場的領頭羊，佔有率超過20%。

目前象印主打的是高階的壓力IH電飯煲，即用IH電磁加熱技術對內膽進行加熱，同時提高鍋內的整體氣壓，實現100℃以上的理想炊煮溫度，使得煮出來的米飯更飽滿更有顆粒感。NP-HRH系列透過精確的控溫，將米飯炊煮分為6個階段，讓水分和大米充分融合，口感更加溫潤，此外還支援4段炊煮壓力，輕鬆實現不同口感的米飯，滿足各種各樣的料理需求，其它煮粥、保溫和定時預約等實用功能也是標配。

而旗艦系列NP-STH10C則採用象印獨有的羽釜內膽，再現日本傳統灶燒鐵鍋的造型，增大火力的傳遞面積，讓受熱更均勻，同時特殊的“翅膀”構造也很好地發揮出蓄熱和斷熱兩重作用，製作出可口的鍋巴飯，此外，它還擁有7段壓力控制，讓米飯擁有更加豐富細膩的口感，適合追求極致的米飯愛好者。如果你更看重實用和價效比，象印也提供了很多傳統式的底盤加熱機型，基本功能齊全，價格也相對更加親民。

漂洋過海把象印電飯煲從日本揹回來其實大可不必，現在國內電商平臺均能輕鬆買到，高階的IH電飯煲產品也是直接由日本生產進口的，而且無需額外的電壓轉換器，使用中文標識，售後也更有保障，不過目前電商平臺上經銷商較多，不同店家的差價可達50%以上，建議消費者在選購的時候多作比對。

IH電飯煲推薦型號：NP-HRH10C/18C NP-STH10C

傳統電飯煲推薦型號：NS-TSH10C/18C NS-YSH10C/18C

No.2

TIGER 虎牌 / 日本

1923年成立的虎牌，與同樣來自大阪的象印可謂是一生的對手，從最初的熱水瓶開始，到後來電飯煲、電熱水瓶、廚房用具等多個系列的產品，兩者都在日本國內保持著領先的市場份額。自1971年生產出第一臺保溫電飯鍋以來，虎牌在電飯鍋領域一直保持著出色的競爭力，早在1992年就開始將IH電磁加熱技術以及變頻控制技術應用到自家產品上，2006年在業內首次採用土鍋內膽，引得其他品牌爭相效仿。

虎牌電飯煲系列非常齊全，包括機械式、微電腦式和IH式，其中最值得推薦的當屬其壓力IH電飯煲。代表機型JPB-G10C透過控制壓力轉變，可以在鍋內形成1.25個大氣壓，炊煮溫度最高可達135℃，充分釋放米飯的香甜，內膽內側和外側分別採用遠紅外土鍋塗層和熱封土鍋塗層，擁有良好的蓄熱和隔熱效能，達到灶火土鍋的效果，功能方面，12種炊煮模式可以讓你盡情施展身手。當然，卓越的效能必然伴隨著高昂的售價，國內電商平臺上標價接近9000元。如果家庭成員較多，也可以選擇5L大容量版本的JPB-G18C。而其他不帶壓力機構的IH機型售價也都在4000元以上，不同的經銷商差價也比較大。

同時虎牌也提供了千元級別的高性價比機型，在國內生產製造，其中JAG系列配備8種豐富的炊煮功能，煮蒸燉樣樣精通，還擁有特色“鍋巴飯”功能，如果平時喜歡日式韓式泡飯，那就再合適不過了，該系列提供3L和5L兩種容量選擇。相比從日本海淘回來的虎牌電飯煲，目前在售的國內行貨雖然在價格上並無優勢，但是在使用便利性以及售後服務方面都更有保障。

IH電飯煲推薦型號：JPB-G10C/18C JKT-S10C/18C

傳統電飯煲推薦型號：JAG系列 JAW系列 JAX系列

No.3

Panasonic 松下 / 日本

歷史悠久的松下電器早在1956年就推出家用電飯煲，憑藉雄厚的技術實力，在電飯煲行業一直扮演著開拓者的角色，當前在國內市場興起的IH電飯煲，正是由松下於1988年首先發明，它以IH電磁加熱技術取代傳統的底盤加熱，大大提高了火力強度和受熱均勻度，成為高階電飯煲的標杆。

松下電飯煲機型選擇相當豐富，高階的IH電飯煲覆蓋千元到上萬元的價格區間。其中SR-AE101擁有5段IH電磁線圈，全方位包裹內膽，實現大火力加熱和精確控溫，並且運用可變壓力技術，讓米飯在炊煮過程中不斷翻滾，每一顆都均勻受熱，保證口感的鬆軟和粘糯，此外，其備長炭塗層內膽由日本原裝進口，安全高效，3L的容量適合三口之家日常使用，整機售價在3400元左右，價效比不錯。而新品機型SR-PE401則支援三段壓力選擇，最大可提供約2.0個標準大氣壓，不僅保證了15分鐘快速煮熟米飯，還可以實現電壓力鍋級別的烹飪效果，外觀小巧精緻，配備雙液晶大屏，4L容量售價在2300元左右。

對於實用至上的消費者來說，傳統底盤加熱型號SR-G18C1-K是更加實惠的選擇，配備6大炊煮功能和智慧預約，5L的容量僅售550元左右。如果是個人在出租房內使用，可以選擇松下迷你電飯煲SR-CNK05-K，選單功能齊全，內膽採用食品級遠紅外塗層，不會粘鍋，易清洗，定價339元。另外松下也保留了更傳統的機械式電飯煲，操作直觀簡便，就算是年紀偏大的老人家也能輕鬆使用。

日系品牌的電飯煲在技術和產品方面各有千秋，而長期以來在國內市場表現穩定的松下，在價效比方面有著更突出的優勢。

IH電飯煲推薦型號：SR-AE101,SR-PE401,SR-PE501,SR-AC071

傳統電飯煲推薦型號：SR-G18C1-K,SR-G15C1-K

No.4

Midea 美的 / 廣東

美的在國內電飯煲市場上可謂是一家獨大，超過40%的佔有率在業內遙遙領先。優秀的市場表現和強大的技術實力密不可分，1993年美的與日本三洋開始合作研發電飯煲，經過多年的技術積累，目前已經掌握多段IH加熱、可變壓力和真空內膽等多項國際先進技術，2016年成功收購日本東芝生活電器後更是如虎添翼。同時，美的也擁有全球最大的電飯煲製造基地，透過品牌代工的方式向日本市場出口電飯煲累計超過1100萬臺。

作為在國內率先推出並普及IH電飯煲的品牌，美的憑藉出色的資源整合能力，結束了IH電飯煲價格居高不下的歷史，目前美的IH電飯煲最低價格已經下探到400元，機型選擇豐富，價效比突出。基礎款主打IH大火力，加熱效率高，功能齊全，高階款則加入了Wifi智慧控制系統。而如果你想體驗卓越的米飯口感，選擇由美的與東芝合作推出的旗艦IH電飯煲MB-PFZ3503應該不會讓你失望，它在底部、側壁均搭載IH線圈，可實現分段獨立控制，配合可變壓力技術讓米飯在炊煮過程中充分翻滾，受熱更加均勻，口感更甜更有嚼勁，並且配備了真空內膽，蓄熱保溫能力超群，整體效能可媲美日系品牌一線產品，定價僅6999元。

美的傳統式底盤加熱電飯煲也非常受到市場的歡迎，物美價廉的形象也受到廣泛認可。迷你機型MB-WYN201擁有小巧精緻的外形，2L容量在一般的出租房和宿舍都非常適用，僅售200元左右。而一般的家庭可以選擇MB-WFS5017TM，5L大容量在聚會宴客的場景下也應對自如，蒸煮燉功能都非常完善，售價在350元左右。

IH電飯煲推薦型號：MB-PFZ3503、MB-WHS4071

傳統電飯煲推薦型號：MB-WYN201、MB-WFS5017TM

No.5

CUCKOO 福庫 / 南韓

在南韓，福庫幾乎成為了電飯鍋的代名詞，這家創立於1978年的企業目前佔據著南韓電飯鍋市場70%的份額，同時出口到包括美國、日本在內的30多個國家，成為全球化品牌。福庫在2003年進入中國，目前在國內擁有近千個實體賣場，積累了較高的市場口碑和品牌知名度。

同樣是主打IH電飯煲，不過與日系品牌採用多段可變壓力技術不同，福庫直接在高壓方面下功夫，提供1.8~2.0倍大氣壓，使得鍋內溫度升高至125℃，在大大提高炊煮效率之餘，還能充分釋放出米飯的香味。福庫IH電飯煲均為南韓生產進口，售價在1600元起，比日系品牌的進口產品要實惠不少。其中CRP-HN1038FR採用IH加熱技術結合1.9倍高壓，提供比肩電壓力鍋的70kPa高壓，最快20分鐘內即可炊熟米飯，各種蒸菜燉肉也同樣得心應手，一機多用，內膽採用鈦金屬鍍層，經久耐用，整機5L容量售價在2200元左右。高階型號CRP-FH0601FG更是搭載彩色LCD觸控式螢幕，多達61種菜單選擇任意發揮，內膽也採用了真空隔熱層，保溫效果顯著，2.8L的容量售價在4000元以上，也有提供4.6L容量的CRP-FH1001FG。

如果預算有限，福庫的底盤加熱式電飯煲也是不錯的選擇，雖然在米飯的炊煮效果上不如IH電磁加熱般細膩，但是勝在價效比較高。CRP-L1058SK支援1.8倍高壓炊煮，可將鍋內沸點提高至130℃，功能和效率兼備，還配備智慧清潔系統，5L容量售價在1300元左右。

IH電飯煲推薦型號：CRP-HN1038FR、CRP-FH0601FG

傳統電飯煲推薦型號：CRP-L1058SK、CRP-N0660SR

No.6

SUPOR 蘇泊爾 / 浙江

國內炊具龍頭企業蘇泊爾在廚房小家電領域也有著不俗的實力，2002年第一臺電飯煲上市，發展至目前已經形成年產能達1000萬臺的電飯煲生產基地，國內市場佔有率僅次於美的，穩居第二位。得益於蘇泊爾在鍋具領域的技術積累，高品質內膽是其電飯煲產品的一大優勢，2013年推出的球釜內膽採用獨特的球形設計，形成更高效的熱環流，配合IH大火力以及高效能塗層，讓米飯快速升溫，達到更好的炊煮效果。

蘇泊爾IH電飯煲售價為500元起，價效比較高，其中CFXB40HC817-120配備1200W大火力，IH線圈360°環繞加熱，8大烹飪功能滿足各種口味需求，售價在700元左右。高階機型CFXB40HZ10-160還加入了高溫蒸汽功能，頂部噴射出高溫蒸汽，讓米粒充分吸收水汽更加飽滿，達到蒸/燜的效果，另外1600W超大火力也保證了較高的煮飯效率，4L容量售價在2000元左右。而普通底盤加熱電飯煲價格區間在100~500元，整體功能配置上差異不大，部分機型支援手機遠端控制，消費者可以根據家庭或個人的實際使用情況選擇合適的容量。

IH電飯煲推薦型號：CFXB40HC817-120、CFXB40HZ10-160

傳統電飯煲推薦型號：CFXB40FC8155-75、CFXB16YA83-30

謝邀，買電飯鍋？目前市面上的電飯鍋也就是三角牌比較多了，如果只是想買電飯鍋當然建議買三角牌，記得買正宗的三角牌，容量分為2L、3L、4L、5L、6L、8L、10L、13L、18L、23L、28L、36L甚至更大都有，根據自己的人數進行選擇，一般8L以下的家用較多，8L以上的一般是單位食堂、工地食堂、飯店等人數較多的人選用，但是家用建議買電飯煲，煮出來的飯比電飯鍋要好吃，選擇的牌子較多，除了三角牌以外，美的、九陽、蘇泊爾等在市面上見面最多，記得買智慧的比較方便，如果是想煮稀飯、煮乾飯、燉湯等多用一體，建議買電壓力鍋，同樣的可以選擇三角、美的、九陽等品牌，家用選擇3L、4L、5L、6L，其他如飯店、食堂、工地等人數較多的選擇6L以上的，使用前清注意看清楚產品的使用說明書，以保正確、安全使用，以免發生一些不必要的危險和意外。

一般老百姓，都喜歡有一個好的電飯煲，煮出飯來香噴噴，口感好，爽滑，飯粒圓整，不好粘，不爛，保持米原有的營養。

另外，煲好操作，容易搞衛生，美觀大方，除了煮飯，熬粥煲湯都可以，有時間可控。

不論家庭主婦，人人都喜歡。

在我身邊的人群裡，推崇松下，美的，蘇泊爾，它有我以上講到的優點，比較喜歡使用，安全，可靠，好用。

建議選擇九陽電飯鍋，九陽是中中國產廚房小家電的領軍品牌。2014年，九陽將傳統烹飪應用於現代飲食電器中，打造出第一代鐵釜電飯鍋。鐵元素的電磁感應效果明顯，與IH電磁加熱天生絕配。鐵釜創新的“對流環”使鍋內形成兩股熱對流，米飯在烹煮過程中受熱更加均勻，粒粒飽滿Q彈。2018年，九陽推出琺琅鐵釜電飯鍋，設計靈感來自時尚彩妝，可直接端上餐桌，有望成為家居美學的倡導者。

市面上電飯鍋的品牌還是挺多的，好一點的話推薦蘇泊爾的。蘇泊爾的新推出的蒸汽本釜IH電飯煲，使用3.0mm鋼化玻璃面板，堅固耐用，內膽採用蘇泊爾全新第十代本釜內膽，寬口淺底器型，使環流更立體，受熱更均勻。

“三好”選手

Q:琺琅鐵釜電飯煲和常見傳統電飯煲的區別？

A:加熱的方式不同，內膽的設計也是獨具匠心。絕對算是電飯煲中的三好選手：好火，好程式，好內膽。

—“好火”—

琺琅鐵釜使用IH加熱技術，也就是電磁加熱技術，3D密繞線盤，緊貼琺琅鐵釜內膽，加熱面積大，讓鍋膽自身發熱，加熱均勻。

—“好程式”—

九陽擁有獨創性的93℃恆溫增香技術，即在煮飯的時候在93°情況下恆溫3分鐘，可以充分釋放米粒之間的香味物質。

—“好內膽”—

九陽琺琅鐵釜最最吸引我的是它的琺琅鑄鐵內膽。近年來法國的貴貨琺琅鑄鐵鍋備受美食達人們喜愛。九陽琺琅鐵釜使用的3mm厚的天然鑄鐵蓄熱效能極好，使加熱更為均勻勻。而表面燒塗的琺琅層安全無毒耐高溫，耐侵蝕的同時又極具質感。

端上桌美味·齊分享

九陽貼心地為這個內膽搭配了鍋蓋，直接端上桌看著也賞心悅目。這麼好的內膽當然不會僅限於電飯煲使用，它還可以單獨加熱，適用於電磁爐和電陶爐，大大增加了使用率。

多種烹飪功能

這款電飯煲極具烹飪潛力，不僅可以煮出好吃的米飯，煲湯燉肉，煮粥蒸菜也不在話下。內建十餘種烹飪功能在玻璃觸控面板上一目瞭然。單單是煮飯功能，不僅有常規的晶糯飯和快煮飯，還有鍋巴飯或煲仔飯，並且可以根據自家選用的米種在東北米、香米、絲苗米和五常米這四個米種之中進一步進行設定，以便煮出最適口的米飯。

好飯配好鍋

一臺好的電飯煲做米飯好吃才是硬道理，入手電飯煲之後我就先煮了一鍋米飯來測試她的煮飯功能。用琺琅鐵釜來做晶糯飯，煮飯過程非常簡單，用自帶的量杯稱量好大米並淘洗乾淨。

將淘洗好的大米倒入琺琅鐵釜內膽中，再根據刻度上的水位加入水。我用了四杯量的大米，所以將水添至了米飯這一欄的刻度4。

將內膽在電飯煲中放置好，蓋好蓋子，選擇晶糯飯功能後再選擇米種即可開始煮飯。我使用的是五常米，於是便在選擇米種時選擇了五常米。選擇煮飯程式玻璃觸控面板操作起來手感很好。

製作晶糯飯的過程中，九陽琺琅鐵釜的智慧程式會自動完成半小時的吸水過程讓米粒充分吸水，然後用IH電磁加熱到93°C並持續三分鐘進行增香，最後讓鍋內沸騰，燜煮米飯，米飯煮好之後會有提示音響起，並自動進入保溫狀態保溫。一開蓋米飯的香氣就撲鼻而來。

煮飯的過程中機器周身並沒有太多熱氣散出，比用燃氣灶煮飯給廚房減少了不少熱氣。煮出來的米飯看狀態米粒顆顆飽滿，吃起來口感Q彈，味道香甜。

有了琺琅鐵釜，餐餐都離不開它，漂亮精緻又好用，清洗容易好打理，一點不嬌氣。一件電器頂幾個用，它讓下廚變得更加輕鬆愉快，不僅讓我免受廚房的油煙之苦，還讓烹飪變得省心省力。

今天要鄭重推薦一下美的的這款電飯煲：美的（Midea）電飯煲 IH電磁加熱 觸控操控 精鋼厚釜內膽3L電飯鍋，京東搜：7406632；多功能選單，蒸煮煲燜樣樣精通，3種米飯口感隨意選擇，輕鬆做到調和眾口。定時功能超方便，每天睡覺之前把食材準備好放進電飯煲裡，早上就可以被早餐的香氣喚醒啦，上班之前把食材準備好放進電飯煲裡，晚上回家就可以直接享受現成的晚餐啦，高效快捷，讓你把生活節奏牢牢把握在自己手裡！

這款電飯煲技能加成一百分，當然也是因為！它是我們最近推出的京品家電大家族成員之一！京品家電是我們透過AI演算法和大資料的整合，根據大家的需求喜好、頁面瀏覽、停留時間、購買記錄等為基礎導向，何各大家電品牌商合作，定製推出符合市場需求的優質家電產品！滿足你們差異化、個性化的需求。所有“京品家電”都由品牌廠商直接供貨給京東平臺，集成了品牌方和京東的所有優勢資源，所以才能催生出如此優秀的電飯煲！

老式電飯鍋，三角牌和美的牌對比！三角牌最好，看著很平常不損壞！美的牌起動開關特別不好！壞了修不了，還不耐用，所以我對美的牌廠家的設計者再也不信任了。現在的新式電飯鍋就不知道了，我也想知道什麼牌子的好？

世界第一臺電飯煲是松下發明的。

國內第一臺電飯煲是三角牌。

但是現在我們在市面上看到的常見電飯煲，合資日系松下、虎牌、印象這些屬於貴族品牌，價格從1000多到10000多，如果你捨得，購買松下或者虎牌，花個2000-3000元也可以賣到傳統底盤加熱的不錯的電飯煲了。

而國內電飯煲品牌基本上是美的、蘇泊爾、九陽佔大頭，新興品牌小熊、小米的也不錯。剩下的還有很多二三線品牌數不勝數。

如果想購買一臺夠用、價效比高的電飯煲，建議從美的、蘇泊爾、九陽中選取，畢竟市場存量巨大，產品售後完善，500-700多元已經能夠選擇到一款做工精美、質量上乘的IH電飯煲了，甚至一不小心還給你加上WIFI智慧。

前言

任何產品，一分錢一分貨，廠家不會做虧本買賣！日常家用電器，貴點不會錯，總找售後時間成本更高！品牌排名僅做參考，要根據自身實際情況進行購買！

目錄

全球電飯煲排名前十有哪些？國內最好的電飯煲品牌？美的、蘇泊爾哪個好？美的、蘇泊爾比300元-600元電飯煲推薦

一、目前電飯煲排名前十有哪些？

第1名：ZOJIRUSHI 象印 世界級品牌

日本品牌，在日本電飯煲市場斬獲超過20%的市佔率，連續多年排名第一。香港消委會測評了多款電飯煲，象印的IH電飯煲獲得四星半（滿分五星）的推薦，綜合表現在橫評中名列前茅。

第2名：TIGER 虎牌 世界級品牌

日本品牌，虎牌電飯煲在日本的市場佔有率僅次於象印，排名第二。在香港消委會2014年的測評中，虎牌的IH電飯煲獲得總評四星半（滿分五星）的推薦，綜合表現與象印不分伯仲，而在時下盛行的IH技術上，虎牌的專利申請數量遠超象印和松下，走在了行業的前沿。

第3名：Panasonic 松下 中外合資品牌

香港消委會在2014年測評了多款電飯煲，松下IH電飯煲SR-JHS10以總評四星半（滿分五星）的成績與象印NP-HBQ10持平，而傳統底盤加熱式電飯煲SR-ND10表現更佳，獲得滿分五星的推薦，位列榜首。這個結果並不讓人意外，松下擁有60多年電飯煲製造歷史，在日本市場佔有率排名第三，與第二名虎牌的佔比差距正逐漸縮小。

第4名：Midea 美的 中中國產排名第一

憑藉成熟的電飯煲製作技術，美的在國內市場的佔有率連續多年排名第一，據Chnbrand2018年釋出的報告，美的電飯煲品牌力指數位列榜首，在業內擁有舉足輕重的地位，它曾參與起草《電飯鍋能效限定值及能效等級》，並擔任《電飯煲烹飪米飯品質評價方法》制定工作組組長單位。在香港消委會2014年的測評中，美的傳統電飯煲MB-YH30G獲得總評四星半（滿分五星）的推薦，整體表現良好。

第5名：福庫

南韓電飯煲品牌，目前佔據著南韓電飯煲市場70%左右的份額，行業地位相當於國內的美的，但它的市場佈局明顯偏向高階路線。

第6名：蘇泊爾 中中國產排名第二

蘇泊爾在國內電飯煲市場佔有率排名第二，僅次於美的，兩者聯手瓜分了超過50%的份額。

第7名：九陽

九陽電飯煲國內市場份額排名第三。

第8名：飛利浦

飛利浦透過收購奔騰電器進入中國電飯煲市場。

第9名：大松

大松（TOSOT）格力電飯煲電飯鍋4L 4段IH電飯煲 微壓

大松憑藉質量可靠電飯煲逐漸在國內市場取得一席之地。

第10名：米家

國內後起的電飯煲品牌推出產品時，一般會重點提及研發階段消耗的米量，米家是小米旗下的生態鏈品牌。

總結：從電飯煲銷售排名來看，蘇泊爾電飯煲、美的電飯煲、九陽電飯煲為最熱銷的三大品牌，市場集中度較高。

二、目前國內最好的電飯煲品牌？如何選

中中國產品牌：美的，蘇泊爾，九陽，奔騰，半球，三角以及各種小品牌

1、美的

當之無愧小家電第一品牌，也是最早只做小家電就上市的公司。只要是小家電的品類，美的全部都有涉及，電飯煲，電磁爐，豆漿機，熱水器，電水壺等。不過現在國內品牌在電飯煲行業還處於起步階段，功能上雖然看起來多種多樣，其實還停留在一款電路板控制加熱而已。

雖然也學到了比如IH加熱方式，但終究是有樣學樣，功能雖多做出的米飯還是老式電飯鍋的口感。不過從去年開始，美的也花了很大的力氣，請了不少的國外的技術人員，對電飯煲進行了改進，所以相信美的在電飯煲的內膽和其他技術上，會有一個長足的進步。

2、蘇泊爾，九陽

一個是靠炊具，一個是靠做豆漿機起家，然後殺入小家電市場。現在國內的小家電市場，其實在起步階段，各家品牌都沒有自己獨特的競爭力。從代工廠做出來的產品，貼上自己的牌子就可以進商場，剩下拼的就是營銷和價格。

包括美的，蘇泊爾，九陽，奔騰這些國內品牌，簡單一看外觀，就知道是仿造的日韓電飯煲的外觀，剩下的全靠價格優勢，日韓品牌動輒就是幾千上萬塊一臺飯煲，國內品牌500以內就可以搞定，還是很能滿足國內城鎮市場需求。

3、奔騰

上海小家電品牌，近幾年在剃鬚刀市場斬獲頗豐，同樣也出了電飯煲豐富品類，產品外觀大都模仿的福庫的紅白相間色系，技術也是比較老式的加熱盤加纏繞加熱絲，宣稱是3d立體加熱。

4、三角，半球

三角和半球都是電飯煲的老品牌了，最早都是做機械式電飯煲的。近幾年雖然在外型上作了很多改進，但是技術基本停滯。在城鄉市場上也是節節敗退，如果再這麼下去，恐怕當年的老品牌就要在市場上銷聲匿跡了。

總結：還有其他很多的國內品牌，各自佔據著一部分市場份額慢慢發展著。我也希望各家都能加強研發力量，讓電飯煲做出的米飯口感更好，有天能夠超越日韓品牌的電飯煲，讓中國電飯煲成為世界上最好的電飯煲！

3、美的、蘇泊爾哪個好？

都是中中國產巨頭，沒有誰好誰不好，只是在同等配置的前提下，看各自的購買預算，個人比較推薦美的，中中國產第一，知名度和品牌都不差，看個人的喜好程度來選擇。

唐三醬：美的和蘇泊爾電飯煲哪個好，高性價比才是王道

民以食為天，柴米油鹽醬醋茶，一樣都不能少。

2021年上半年，5大線上渠道電飯煲銷售額為37億元、銷售量為1648萬臺，同比銷售額增長7.75%、銷售量增長2.79%，產品均價226元，同比上漲10元。

從這個資料就能看出，作為家居生活的必須品，電飯煲的銷售一直在穩中有長，而且消費者對於電飯煲的品質要求是越來越高了，不是以前只看價格的時代了。

因此對於電飯煲的挑選，要做到專業與品質，才是首要考慮的因素，同時針對自己的需求，根據產品的功能、引數和價效比，結合品牌的口碑和市場表現，做出綜合評判。

1.哪款電飯煲煮出的米飯更好吃？

哪款電飯煲煮出的米飯更好吃？這是不少消費者更關心的問題，同樣也是自己當初在挑選電飯煲時很關心的問題。

因為當初自己購買第一個電飯煲時，覺得米飯煮出來口感很一般，當初就覺得可能是價格太便宜了，所以也就沒多想。

後來用了一段時間後，電飯煲壞了，也就沒想去修，因為正好想換一個品質好的，所以就選擇了現在了一個暢銷品牌，結果煮出來的米飯，味道完全不同。從此以後，對於電飯煲的選擇時，自己就很在意這個事。

現在家裡用的是臻米電飯煲（飯煲壓力鍋二合一)，無論是用它來微壓燜米飯，還是用它來燉豬蹄和排骨湯，都能做到米飯飽滿Q彈，粒粒分明，豬蹄軟爛入味，Q彈爽口，在這點上很是符合自己對電飯煲煮出來米飯要好吃的“硬性要求”。

2.電飯煲內膽的質量如何

可以說電飯煲內膽質量如何，也是大家很關心的，因為這關係到是否不粘，是否易清洗。

目前，國家對於不粘塗層的質量安全有嚴格把控，GB 4806.10-2016《食品安全國家標準-食品接觸用塗料及塗層》中規定，食品接觸用塗料及塗層總遷移量應≤10 mg/dm²。

電飯煲烹飪過程中，當塗層表面接觸到水、酸性、油性等不同食物，不粘鍋塗層或基材物質可能遷移析出到食物中，進而被人體吸收，此外還會影響食品的色、香、味等食用質量。總遷移量指的就是從食品接觸材料及製品中遷移到與之接觸的食品模擬物中的所有非揮發性物質的總量。

臻米電飯煲（飯煲壓力鍋二合一)是採用304級不鏽鋼內膽，使用了千元級產品配置。

做菜內膽：對應電壓力鍋模式，適合燉肉、煲湯......

做飯內膽：對應電飯煲模式，適合煮菜、煮米飯....

可以說是採用的是專膽專用，一鍋雙膽，美味不串味，更加專業。在日常生活中，用它來蒸、煮、燜、燉一鍋搞定，樣樣精通。

3.操作要簡單，功能要多樣化

對於電飯煲來說，在操作上一定要做到簡單明瞭，無論是家裡的老人還是小孩子，要做到一看就明白，這才符合更多的家庭。

同時在功能上也要做到多樣化，這樣一個電飯煲能實現多種功能，無須購買多種功能，節省費用，節省櫥櫃檯面空間，同時還減少了做家電清潔的工作量。

臻米電飯煲（飯煲壓力鍋二合一)，在日常只要使用中，操作是很簡單的，只需要根據所想做菜還是米飯更換內膽，它就能自動識別切換電飯煲和壓力鍋模式，無需複雜操作，智享美好生活，一鍋兩用，簡直太方便了～

顯示屏超大超清楚，只要一看就能很快上手操作，連家裡的老人一看後也就明白如何使用。

電飯煲品牌超多，每個人都是自己喜歡用的品牌。如果你不知道選哪個品牌，就建議你試用我推薦的品牌，因為這是最真實的使用感，將電飯煲壓力鍋2合1，拒絕繁瑣，懂你所需。在價格也做到了和普通電飯煲差不多，讓你用得也開心了！