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1 # 鋒3
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2 # 劉彥兵288
餐飲服務提供者的法定職責,保證食品的新鮮安全,使用者使用放心,就餐舒心.
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3 # 火鍋小百科
餐飲服務員崗位職責:
1、按時到崗,接受領班分配的任務。
2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求,規範擺臺,佈置餐廳,瞭解預定及菜品酒水資訊。
5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節(如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務工作。
6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見,接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班彙報。
額外還有一條,就是完成領導安排的其他任務。店裡有所需,只要他能力範圍內,時間範圍內都應該去完成
工作職責:1、負責相應區域的桌位管理,禮貌、耐心、周到為客人提供準確資訊及高品質服務;
2、負責指引、點單、上餐、結賬等,維持並不斷提高服務標準;
3、負責空間預訂茶歇服務及私宴服務;
4、配合空間活動提供餐飲類服務。
任職資格:1、全日制統招大專及以上學歷;
2、有酒店餐飲或高檔西餐廳從業工作經驗者優先;
3、具有良好的服務意識,在服務行業有良好工作記錄;
4、有較強責任心,良好的溝通及獨立處理事務的能力;
5、品格端正,吃苦耐勞,態度積極,彬彬有禮,熱愛酒店工作;
6、能適應倒班工作。