提前一個月下架，這樣可以低價促銷

提前一個月。具體取決於你們內部約定的保質期計算起點是什麼，因為國家對於保質期計算起點要求可以是生產日期當天，也可以是第二天開始，當天就是前者，第二天就是後者。距離過期還有1/3保質期時就要下架，也就是商品在市場流通2個月後就要下架。

保質期28天過期，提前1天撤下來。

食品保質期下架標準是：

1、保質期為一個月以內的，商品部須提前1天撤架；

2、保質期為六個月以內的，商品部須提前5天撤架；

3、保質期為一年以內的，商品部須提前10天撤架；

4、保質期為一年以上的，商品部須提前15天撤架；

5、廠商另有處理時間要求的，按廠商約定日期撤架。

根據《流通環節食品安全監督管理辦法》第二十三條，食品經營者應當建立並執行食品退市制度。食品經營者發現其經營的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經營；

下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

一）保質期為一個月以內的，商品部須提前1天撤架； （二）保質期為六個月以內的，商品部須提前5天撤架； （三）保質期為一年以內的，商品部須提前10天撤架； （四）保質期為一年以上的，商品部須提前15天撤架； （五）廠商另有處理時間要求的，按廠商約定日期撤架。

保質期兩個月的麵包需要三天，提前三天再下架，所以都是非常肯定，毫無疑問的，只要是明天過去，今天下架也是可以的，所以都是非常肯定，只要沒過期，都可以買，但是你明天過去的話，明天就不能出現現在的架子上了，要不走了，違反這個食品消費法，所以都是非常肯定的

一般過期食品當天下架，目前中國食品安全法沒有對臨界保質期進行規定。

保質期九個月的商品應該提前幾天下架，保質期九個月的商品至少要提前一個月下架，因為平時有的時候天氣炎熱，雖說是九個月的保質期，但氣溫溫度太高了，有的食品達不到九個月，更何況，如果按臨期食品處理的話，不是正好要提前一個月銷售嗎？再晚就沒人要了