我給大家分享一下經驗，牛肉做熟以後一斤出熟肉大概六兩到七兩，羊肉大概一斤出熟肉六兩，雞肉跟鵝肉差不多，做熟以後一斤大概出六兩，所以說五斤的鵝，大概三斤左右。

一斤羊肉人出幾碗羊肉湯。這個要看是生羊肉還是熟羊肉，如果是生羊肉的話，一隻山羊肉煮熟，待會兒最多隻有六兩。如果是熟羊肉的話，肯定要多一些。所以我可以告訴你，一斤生羊肉可以可以出三碗羊肉湯。如果是一斤熟羊肉，可以出5萬羊肉湯。一碗羊肉湯，大概二兩羊肉左右。

一斤羊肉能出4碗羊湯。

羊肉的來源:羊湯好喝的關鍵肯定要是新鮮的現殺活羊，而且最好是山羊。很多出名的羊湯，基本本地都有叫的出的名優山羊品種，比如:山東單縣的羊肉湯所用的青山羊。

煮羊湯的水:煮羊湯自來水的味道肯定要差點，這個有礦泉水最好，否則純淨水也是不錯的選擇。

熬羊湯的火候:熬羊湯的火候是關鍵，不能像通常那樣大火燒開轉小火慢熬。那樣是熬不出雪白濃郁的羊湯的!熬羊湯要始終大火猛攻，這樣才能讓羊肉和羊骨中脂肪和蛋白質充分跟水融合。

湯與主料的比例:如果一斤羊肉出100碗湯，再高的手藝基本也白扯。我在家裡熬給我感覺，一斤羊肉出四碗羊湯，味道是最醇厚香濃的。

一斤羊肉正常的話能出三碗羊湯。這種正常是指人們正常使用的飯碗裝湯，還有就是滶出湯的正常濃度。用一斤羊肉滶湯，如果喜愛喝湯汁淡的湯可以多加些水，這樣湯就不止三碗了，喜愛喝湯汁濃的少加水，湯就沒有三碗了。這裡是指正常的濃度，一斤羊肉能做出三碗湯。

一斤羊雜一般能做四五碗羊湯，小碗的話可能更多點，大碗的話應該會更少點，跟往碗裡放的羊雜量也有關，如果一碗只放一點點羊雜那可以做好多碗。如果你是開店的話要注意適量原則，碗裡面放的羊雜太少很可能會流失顧客放的太多了自己會賠。

一斤羊肉能出8碗羊湯。羊肉的熱量還是比較低的，當然應該是在純羊肉湯的時候，一般的羊肉湯裡面都含有羊肝、羊肉或者羊的腸子等，如果純的羊肉湯的熱量為每500克羊肉，它裡面還有186大卡的熱量，也就是說一碗羊肉湯含量可能在100克左右，也就是說標準的羊肉湯裡面，每100克還有37大卡的熱量，熱量應該是不太高，在冬天喝一些羊肉湯，還是起到很好的補充營養的效果的。

一斤羊肉能出5碗羊湯，羊湯喝起來特別爽口，喝羊湯就是羊湯就是喝那個味，冬天，喝上一碗羊湯，心裡美滋滋的，渾身暖暖的，我最喜歡吃的是羊湯泡餅子，非常好吃，吃在嘴裡，美在心裡，說不出是什麼感覺，羊湯有暖胃又暖身，在最冷的那天，能吃一碗羊湯真是美。

一斤羊肉能出幾碗羊湯？這個問題問得好，我只能這樣回答，一斤羊肉能出幾碗羊湯，這個就要根據各個人的口味和愛好而定，如果是喜歡喝濃郁的羊湯，一般情況下一斤羊肉能煮3碗湯左右。如果是喜歡喝清淡點羊肉湯，一斤羊肉煮出6碗湯左右。因為羊肉湯營養豐富，所以羊肉湯大部分人都喜歡喝的。

5斤生羊肉煮過後還有幾斤，按1斤的比例算的話，1斤生羊肉煮過後還有7兩左右，那嗎5斤生羊肉煮過後就是3斤半左右，這個也不是覺對的，也要看你煮的火大火小了，羊肉的每到冬天我都會去買點肉羊會了燉湯喝，，包羊肉餃子也是很好吃的啊