石榴花的雄花和雌花外形有所不同。通常雄花的基部比較小，從側面看為鈍角三角形，花開後就會脫落，而且無法結果。雌花的基部膨大，形狀為鍾狀或葫蘆狀，開花後則會結果。在花期進行授粉後，植株才能結果，一般要到8-10月，果實才能夠成熟。

榴花，落葉灌木或小喬木石榴的花；為石榴屬植物，石榴樹幹灰褐色，有片狀剝落，嫩枝黃綠光滑，常呈四稜形，枝端多為刺狀，無頂芽。

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石榴花為兩性花（即雌雄同株），因雌蕊發育程度的不同，分為完全花和不完全花。完全花是葫蘆狀花或筒狀花，俗稱 “大屁股果花” ；不完全花的萼筒呈喇叭形， 稱 “鍾狀花”、“尖屁股幌花”，不能受精結實。

石榴是落葉灌木或小喬木。株高2～5m，高達7m。樹幹灰褐色，嫩枝黃綠光滑，有片狀剝落，常呈四稜形，枝端多為刺狀，無頂芽。單葉對生或簇生，矩圓形或倒卵形，長2～8cm不等，全緣，葉面光滑，短柄，新葉嫩綠或古銅色。

花朵至數朵生於枝頂或葉腋；花尊鐘形，肉質，先端6裂，表面光滑具臘質，橙紅色，宿存。花瓣5～7枚紅色或白色，單瓣或重瓣。

石榴花分雌雄的時候可觀察花朵的外形。雌花開花後基部比較膨大，呈葫蘆形狀或者是鍾狀 的，開花後經過授粉處理，便可結果。而雄花花朵的基部較小，從側面看是呈鈍角三角形的，花開後花朵就會慢慢掉落，不會結果。另外，想要石榴更好的坐果，要注意花期管理，必要的時候幫助授粉。

石榴花沒有什麼特殊的氣味，花瓣顏色是很嬌嫩的紅色，形狀.花瓣5-7，生於萼筒內，倒卵形，稍高出花萼裂片，通常紅色，少有白色；花朵大小多樣，但一般單瓣花能結果，重瓣不太容易結出好吃的石榴，有的乾脆結不了果。