正餐類：

大米飯、各式各樣加豆白米飯、饃饃、花捲饅頭、白芝麻火烤、貼餅子、攤煎餅、發麵餅、發糕、糖三角、葷素包子、豆包等。

家常菜類：

如西紅柿炒雞蛋、乾煸豆角、涼瓜、魚香茄子、爆炒蔬菜

麵點類：

香辣攸面、四川涼麵、牛羊肉泡饃、魚頭泡餅、花甲粉、雞絲過橋米線、三鮮米線

葷腥類： 紅燒帶魚、海帶燉肉、土豆牛肉、紅燒翅根、虎眼肉丸子

前不久我們幾位工友來青山化工園某工地，別的不說，單憑食堂飯菜發表一下老朽的看法，飯聽吃，兩樣菜三號紙一碗收費十元，水煮鹽拌的無半點葷配，少得可憐的食用油新增，說白了不如農民養母豬發奶那段時間吃的伙食！早餐白水掛麵一面盆，外加食鹽一蝶，閒淡自定收費5元，另加一付愛吃不吃，不吃拉到的面孔，能在工地開食堂或小超市的主，絕對與老闆有關係的主，農民工雖然有可觀的收入，但絕對要拿一點回扣來孝敬老闆的家人或親戚，食堂是老闆最有效的手段！

：工地伙食費一日三餐那就是早上一餐，中午一餐，晚上一餐這就是一日三餐工地的伙食就是一日三餐，早上一餐，中午一餐，晚上一餐，我們每個工地上幹活的都是每天三頓飯，早上一頓，中午一頓，晚上一頓，這就是一天三餐，一天三餐飯，這就這個意思，就是這個意思

一般工地上的伙食費的標準都是不一樣的，工地你得分專案部跟勞務隊的，專案上主要看專案經理的或者專案總監。勞務隊看老闆。比如我的專案一個月交300伙食費，每天早上就是粥，雞蛋，饅頭，中午一葷一素加各種小菜，晚上不是麵條就是粥，一葷一素加小菜。雞鴨魚牛換著吃

工地基本食堂，工地的建築工人師傅們憑飯菜票到食堂用餐。一般早上是兩個饅頭、一碗稀飯，兩三元就差不多了，中午飯是一葷一蔬一湯四兩米飯，八元左右吧，晚餐跟中飯差不多，一天下來不超過二十元。

也有的師傅嫌食堂伙食差，乾脆幾個人一起到外邊路也小館子炒幾個菜，再弄點小酒，當然，這種情況只是偶爾吧，還是以食堂為主。