回覆列表
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1 # 使用者2309259098640
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2 # 童年的銀杏樹
天氣太熱了,溫度高凝不了
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3 # 使用者8913022012047
溫度太高了,放冰箱冷藏試試。
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4 # 清馨之千千
煉出來的豬油 ,要想凝固,得需要適宜的溫度。溫度越低,豬油凝固的越快。在中國,六月是夏天了 , 天氣很熱了,豬油就不能凝固的
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5 # 手機使用者76479571299
因為天氣熱溫度高,當然不回凝。
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6 # 岸上的木槿花
六月熬的豬油不凝,是因為天氣太熱了,高溫的天氣冰都融化了,何況是油,油也是液態的,在高溫條件下油中的水分子也會分離的,從而凝結不起來,處於液態的形狀,而在低溫條件下就會凝結起來,這就是六月熬的豬油不凝,而冬天熬的豬油會凝結的道理。
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7 # 使用者2516853939521
六月熬的豬油為什麼不會凝?天氣太熱了,只有天氣涼的時候,豬油才會凝固,天氣太熱了,他就不凝固了,而且有一種像豆油似的,他不凝固油球服在上面,這樣情況下,你最好把他放在冰箱裡,把溫度調的低一點,這樣的情況下,凝固的會快一些,希望我的回答你滿意
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8 # 健康美食祥哥
保鮮盒有保溫作用,溫度高了
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9 # 冰火依夢
豬油不會凝固應該和保鮮盒沒有什麼關係的,因為一般豬油不凝固的原因,主要與豬肉的不飽和脂肪酸含量高低有關。如果豬肉不飽和脂肪酸含量偏高,那麼這種豬肉熬出來的油就不易凝固。
除此之外,與人為操作不當也有關係,比如在熬製過程中新增植物油,又或者熬製時間不夠久不能令水分充分蒸發等。還有一種可能就是豬肉本身,冷凍肉和新鮮肉,肥肉和豬板油的材質不同也可能影響豬油的凝固狀態。
一般情況下,新鮮肉和豬板油熬製的豬油凝固得更結實。不過,只要豬肉來自正規銷售渠道,那麼熬製的豬油是可以正常食用的。
六月熬的豬油因為太熱溫度太高不會凝。