以草魚為例：草魚屬於生長快的大型經濟魚類。2—3齡生長最快。在池養條件下群體生長速度1齡魚一般50—60g，2齡可達500—750g，3齡2—3kg，所以草魚養殖週期為2.5—3年。

一般投放大一些的魚種，大部分是養殖一年銷售，如鯽魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鯿魚、羅非、鴨嘴魚、翹嘴鮊、鯰魚等。

少部分魚種初期生長慢，或者為了生產大規格商品魚，可能養2-3年，比如青魚、鱘魚、草魚、鱅魚、鱤魚等。 還有極少數小型魚，養殖數月就可以銷售，比如黃顙魚、太陽魚、麥穗魚等。

四五月份的時候開始放水花標魚，經過一個月左右的時間，可以長到8-9朝。隨著魚群的長大，池塘已經容納不了這麼多魚，於是就開始分塘管理。然後再養殖4-5個月就可以出塘了，一般是每隔一個月出塘一次，因為養殖的密度太大。這樣的養殖模式常常在8月份以後才出塘，價格有可能稍偏低。

建養魚塘一般要遵循因地制宜的原則，不同的場地應該制定不同的建池方案。一般的養魚塘會混養多種魚類，水深應該控制在1.6m以內，水底應該至少10cm的淤泥。另外，應採取適當措施控制水溫，冬天應該留有足夠的光照；夏天應有避光設施。