中秋節是中國四大傳統節日之一，日期在農曆的八月十五日。因節期在八月十五，所以稱“八月節”、“八月半”；因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”“月夕”；中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”。

中秋節的傳統美食有很多，比如月餅、桂花糕、田螺、餈粑、菱角、桂花酒、大閘蟹、鴨子等等。農曆八月十五為中秋佳節，人們為了歡慶豐收都會準備許多的美食，月餅是最廣為流傳的傳統中秋美食之一了。

中秋節是中國三大傳統節日之一，是農曆八月十五，也叫月夕，困圓節。大多以月為話題。就有賞月，看月。最主要的食物是吃月餅，桂花糕，吃粽子，吃祘拌等。一家人歡聚一堂。吃完了飯，圍在一起一邊聽老人講有關月亮的故事，如嫦娥奔月，后羿射日等故事，一邊吃月餅賞月。高興之餘，還朗誦幾句有關月亮的詩句。如今夜月明人盡望，不知秋思落誰家等。

【食藕盒】中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。

　　【吃月餅】中秋吃月餅，是中國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。

　　【吃南瓜】江南各地過中秋節，家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。

　　【吃芋頭】中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。

　　【飲桂花酒】每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。

　　【食田螺】中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。

　　【吃螃蟹】“無蟹不成秋”，在中秋賞金菊、吃螃蟹，是愛吃螃蟹的浙江金華人中秋節一大美事，螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質含量較高，且易於消化，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高，具有較高的營養價值。

　　【吃石榴】中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象徵長壽、團圓和吉祥。

祭月習俗：祭月，在中國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即拜祭月神。自古至今，在廣東部分地區，人們都有在中秋晚上拜祭月神（拜月娘、拜月光）的習俗。

觀潮習俗：在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載

中秋節是中國比較大的節日，中國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有秋暮夕月，即祭拜月神。吃月餅，八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。人們逐漸把中秋賞月與嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。祭月，在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃全家人依次拜祭月亮。南方還有中秋玩花燈。

中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周雲錦、何湘妃《閒情試說時節事》一文說廣東張燈最盛，各家於節前十幾天，就用竹條扎燈籠。

中秋節，又稱月夕、仲秋節、秋節、八月節、追月節、拜月節、女兒節或團圓節，是中國的傳統文化節日。每年的農曆八月十五是中國的傳統節日——中秋節。根據中國曆法，一年分為四季，每個季度又分為孟、仲、季三個階段。

中秋節最重要的習俗就是賞月和吃月餅，除此之外還有祭月、賞月、拜月、猜謎語、賞桂花、觀潮、吃月餅、燒斗香、燃燈、猜謎、舞火龍、玩兔爺、玩花燈、桂花酒、看花燈、猜燈謎等等習俗。中秋節的美食有很多，通常來說會有葡萄，哈密瓜、西瓜等水果，桂花鴨，炒田螺。

海上明月天涯，共此時，月有陰晴圓缺，人有悲歡離合，但是，每逢中秋佳節的時候，無論你在多遠，都要遙望著天上的月亮，想著自己的家人要和自己家人團聚，想到了中秋節的習俗，想到了圓圓的月餅在一輪圓月照耀下我們的美味佳餚有月餅，葡萄，西瓜等水果還有我們喜歡吃的各種餡兒的月餅，有鳳梨的，有蛋黃的，有五仁的等等，還有各種各樣的菜譜

1.1. 中秋節的傳統食物之月餅據說中秋節吃月餅的習俗直到明朝才盛行,至今已是約定俗成。月餅圓又圓,又是闔家分吃,象徵著團圓和睦,是中秋節必食

2. 中秋節的傳統食物之柚子柚子也是中秋節的必備品之一

1. 月餅 中秋吃月餅,是中國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。月餅作為一種形如圓月,內含佳

2. 桂花糕 中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的

3. 田螺 中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺。因此,肉質特別肥美,是食口螺的時節。而且螺肉營養豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質

中秋佳節賞月吃月餅也是不可缺少，特別是吃月餅。中秋吃月餅，最先見於蘇東坡的“小餅如嚼月，中有酥與飴‘之句，唐和五代時賞月的食品只見有”玩月羹“等。因全國各地的飲食習俗不同，中秋除了吃月餅還有其它美食，如江南一帶的南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。”桂花鴨“於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。”桂漿“，取名自屈原《楚辭。少司命》”援北方閉兮酌桂漿“。桂漿，一名糖桂花，中秋前後採摘，用糖及酸梅醃製而成。南京婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳餚。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶，即墨中秋節吃一種應節食品叫”麥箭“。

中秋節吃月餅。家裡會做大閘蟹，做很多美食來享受團圓時刻。