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1 # 小芳芳m
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2 # 愛萍
捲心菜的做法很多,可以做很多美食。
醋溜捲心菜、捲心菜炒肉絲,捲心菜肉餃子,捲心菜雞蛋餃子,捲心菜豆腐粉條包子,涼拌捲心菜絲,捲心菜燉粉條,捲心菜燒豆腐皮,捲心菜燒豆腐,西紅柿炒捲心菜,捲心菜酸菜菜合,捲心菜燉牛腩,捲心菜炒蝦仁等等。
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3 # 使用者6585777865428
捲心菜有哪些菜譜?捲心菜又名甘藍、包菜、圓白菜,是我們日常生活中十分常見的食材。捲心菜鮮脆味美,營養豐富,是不可多得的夏季時令蔬菜。豐富的維生素C和葉酸,可以增加抵抗力和免疫力,常吃捲心菜可以增強體質。菜譜數不勝數,我的最愛。
捲心菜有哪些菜譜?捲心菜做菜的菜譜:捲心菜炒粉絲
材料
捲心菜,粉絲,五花肉,蔥、姜、蒜,紅椒,老抽、料酒
做法
1、捲心菜洗淨切絲,粉絲泡軟。
2、五花肉切薄片,蔥切片,姜切絲,蒜切片,紅椒切丁。
3、起鍋熱油,下肉片滑炒出油,然後放乾紅椒、蔥薑蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。
4、當包菜變軟出水時,下粉絲翻炒,放鹽,讓粉絲充分吸收炒出的水分。
5、直到粉絲入味變軟,加入紅椒炒勻即可。
捲心菜做菜的菜譜:素炒捲心菜
材料
捲心菜、青辣椒、西紅柿、蔥
做法
1、捲心菜撕片,蔥、青辣椒、西紅柿,按自己喜好切。
2、然後油燒熱,放蔥,翻炒後放青椒,然後倒入捲心菜,不斷翻炒;
3、待捲心菜炒至快熟時,放西紅柿,繼續翻炒,然後按口味放鹽,本人比較喜歡酸一點,就加適量的醋(也可以不放,按自己口味),最後放一點雞精,就可以出鍋了