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  • 1 # 卿家天下

    紅玫瑰葡萄成熟時在雨天會裂果,果實近成熟期遇大雨或大水,*壤含水量增加,膨大時,靠近果刷的細胞生理活動和分裂加快,接近果皮的細胞活動緩慢,果實膨壓增大,導致葡萄果開裂。

    一、葡萄成熟期裂果原因

    1、土壤含水量

    果實生長後期士壤水分變化過大,果實膨壓驟增。當生長前期土壤含水量小,果實近成熟期遇大雨或大水,土壤含水量增加,膨大時,靠近果刷的細胞生理活動和分裂加快,接近果皮的細胞活動緩慢,果實膨壓增大,導致果子開裂。

    2、品種

    不同品種的葡萄果肉質地軟硬程度不同,細胞壁的厚度和細胞的排列方式、大小、果膠含量、纖維含量都是千差萬別,抗擠壓和抗裂性也各有不同。

    3、缺素

    葡萄是喜鈣作物,缺鈣時導致細胞壁又薄又脆,果實膨大時承受不住膨壓出現裂果。另外,果實過多時,排列過於緊密,膨大時過度擠壓造成裂果。

    二、葡萄裂果的防治

    1、減輕下雨時水分變化

    在果實生長前期和中期,注意多噴水或灌水,使*壤保持一定含水量(60%左右)。乾旱時期,尤其是雨季過後的乾燥期,要及時灌水。這樣,次表皮細胞壁和果梗的皮孔會明顯發達,可提高引起裂果的臨界膨壓。

    葡萄園覆蓋地膜。覆蓋地膜一方面能防止降雨後根系一時吸水過多;另一方面能抑制土壤水分蒸發,減少土壤水分變化,保持水分均衡。

    2、施肥

    施入氮肥要適量,增施磷、鉀肥,可選用海餐沃粉劑磷酸二氫鉀,黏重的土壤還應增加鈣肥施用量。透過疏穗、疏粒、掐穗尖等來調整好結果量,減少裂果。

    3、加強栽培管理

    加強栽培管理,保證樹體健壯的情況下,應加強夏剪,使果穗分佈合理,不與枝葉摩擦。同時,為著色創造良好的條件。

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