鱖魚用鰓呼吸，也用口呼吸

鱖魚的呼吸系統由鰓構成。

鰓由鰓耙和鰓絲組成，鰓絲由許多 鰓小片組成，其上佈滿毛細血管，血裡的二氧化碳和水中的氧氣交 換，就是透過鰓絲上的毛細血管滲透，來完成呼吸作用。鱖魚在水體溶氧少的情況下常常會將口伸出水面，以增加對氧 的吸收，但這種呼吸作用有限，所以一旦水體缺氧，鰓不能正常呼 吸時，鱖魚很快

春季鱖魚基本在水的底層，此季節一般溫度不高，氣壓也相比其它時段為高，魚不缺氧，大部分個體較小的品種魚類都在底部覓食，所以鱖魚也大都隱藏在底層消滅它們，如遇到西南風等缺氧的時候也會隨著其它魚類上浮而隨之上浮，這樣才能填飽肚子

鱖魚是生活在底層的魚類，適合生長的水流緩慢的區域，所以養殖鱖魚的魚塘要有水流才可以，不能使用死水養殖，這樣的環境也不適合它生長，魚塘的深度也是要求最低一米八才可以。

而且鱖魚是晚上進食白天休息的魚類，魚塘中種植一些水草是必不可少的，而且豐富的水草也能給它們提供很多的食物。

鱖魚對水質的要求也是非常高的，一定保證水質沒有汙染，這就需要定期的做一些清理工作，魚塘底下的淤泥一定要清理的乾淨一些。鱖魚對水中的含氧量要求的不算太多，不過我們也不能讓水中過於的缺氧，打氧裝置是必不可少的。