在冬至，南韓人有吃紅豆粥的習俗。
古人認為，冬至吃了紅豆粥才能長一歲。紅豆粥是用紅豆和糯米湯圓調製的，古人相信，紅豆的紅色可以驅趕鬼神，所以古代除了在祠堂裡擺紅豆粥祭祖以外，在家裡各個角落都放一碗紅豆粥或撒上粥來避邪，祈求新的一年平安。
日本
七寶菜
冬至的時候日本人都會吃冬至七寶菜，“走運”在日語裡讀作“うんをつける”。日本人認為冬至食用以“ん”結尾的東西能招來好運（運盛り）。南瓜(なんきん)、蓮藕(れんこん)、胡蘿蔔(にんじん)、銀杏果(ぎんなん)、金桔(きんかん)、寒天(かんてん)、烏冬(うんどん＝うどん）這七種食物的讀音各含兩個“ん”，因此被稱為冬至七寶菜。七寶菜不僅寓意好，還包含營養度過寒冬的民間智慧。
日本人的冬至習俗中有一個非常有特色，那就是“柚子湯”。據說在日本，以前稱冬至為“離死亡最近的日子”，人們為了驅除厄運而保暖身體，以洗柚子澡的方式祈求無病無災。這個習俗也一直延續至今。
古羅馬
神農節
在古羅馬，人們會在冬至前後慶祝農神節，通常從12月17日開始持續七日。農神節的宴會可以追溯到公元前217年，人們為紀念農神Saturnalia而慶祝這一節日。那時，農神節相當重要，在這段時間，人們互送禮物，主僕互換身份，學校與法庭也都暫時關閉，戰爭也會終止或延期。
斯堪的納維亞
耶誕節
基督教創立前，在斯堪的納維亞地區的人們會在冬至日過耶誕節（Yule）。人們會在這一日點起火把來象徵太陽的迴歸，也會在壁爐中燃燒聖誕柴來紀念北歐地區的神——索爾（Thor)。一些地區的人們會保留一塊聖誕圓木作為幸運的象徵，這一塊木頭也會作為引燃下一年圓木的材料。據說在聖誕節燃燒聖誕圓木的習俗就源自這個節日。
英國
巨石陣前徹夜狂歡
在英國，每年冬至這天，會有數千人來到巨石陣，迎接最遲的一次破曉，以慶祝冬至的到來。英格蘭歷史學會發言人稱，人們在冬至日來到巨石陣是因為巨石陣與太陽的關係。從某個角度來看，會發現巨石陣正好是夏至日與冬至日日出日落的位置。為了保護巨石陣，英國政府只在每年的夏至日和冬至日這兩天開放巨石陣。
伊朗
雅爾達之夜
在伊朗，人們會在北半球最漫長的黑夜時舉行活動，慶祝“雅爾達之夜”（Shab-e Yalda）。“雅爾達”是一個波斯教遺留下來的節日，古老的波斯人以此來慶祝太陽神密特拉戰勝黑暗。這一天是波斯歷中秋季的最後一天，標誌著黑夜由此逐漸縮短、由陰轉陽，也象徵著冬日的正式開始。伊朗人會在這一天吃很多水果，因為水果是依靠太陽結出的果實，伊朗人以此來慶祝雅爾達節。在這天晚上，伊朗人全家人要相聚在一起，迎接第二天的日出，以象徵希望的到來。
危地馬松
空中舞蹈
透過舞蹈來慶祝冬至的國家和地區也不在少數。在瓜地馬拉，墨西哥部落的人們會用空中舞蹈來慶祝這一天。
印加
太陽祭
印加人視冬至日為太陽祭，在長達九日的節日中，人們會列隊行進，手舞足蹈。在巴基斯坦境內靠近阿富汗邊境地區，卡拉什尼科夫部落的青年男女們也會在冬至日架起篝火，以各種舞蹈形式來進行慶祝。
越南
湯圓
越南人在冬至吃湯圓的習俗，幾乎與我們無異。
但細微的差別在於，越南湯圓和國內不太一樣，主要是綠豆沙餡的。而且湯圓水也經過調味，裡面放有糖和磨碎的姜屑，所以呈現出一種甜膩的焦糖色，而且有些地區在食用前還會再加點佐料，例如芝麻（一般是白芝麻，不是國內湯圓餡裡用的黑芝麻）和椰奶。
每個國家都有自己獨特的慶祝冬至的方式
這其中都包含著各個國家獨特的文化和祖先的智慧
在冬至，南韓人有吃紅豆粥的習俗。
古人認為，冬至吃了紅豆粥才能長一歲。紅豆粥是用紅豆和糯米湯圓調製的，古人相信，紅豆的紅色可以驅趕鬼神，所以古代除了在祠堂裡擺紅豆粥祭祖以外，在家裡各個角落都放一碗紅豆粥或撒上粥來避邪，祈求新的一年平安。
日本
七寶菜
冬至的時候日本人都會吃冬至七寶菜，“走運”在日語裡讀作“うんをつける”。日本人認為冬至食用以“ん”結尾的東西能招來好運（運盛り）。南瓜(なんきん)、蓮藕(れんこん)、胡蘿蔔(にんじん)、銀杏果(ぎんなん)、金桔(きんかん)、寒天(かんてん)、烏冬(うんどん＝うどん）這七種食物的讀音各含兩個“ん”，因此被稱為冬至七寶菜。七寶菜不僅寓意好，還包含營養度過寒冬的民間智慧。
日本人的冬至習俗中有一個非常有特色，那就是“柚子湯”。據說在日本，以前稱冬至為“離死亡最近的日子”，人們為了驅除厄運而保暖身體，以洗柚子澡的方式祈求無病無災。這個習俗也一直延續至今。
古羅馬
神農節
在古羅馬，人們會在冬至前後慶祝農神節，通常從12月17日開始持續七日。農神節的宴會可以追溯到公元前217年，人們為紀念農神Saturnalia而慶祝這一節日。那時，農神節相當重要，在這段時間，人們互送禮物，主僕互換身份，學校與法庭也都暫時關閉，戰爭也會終止或延期。
斯堪的納維亞
耶誕節
基督教創立前，在斯堪的納維亞地區的人們會在冬至日過耶誕節（Yule）。人們會在這一日點起火把來象徵太陽的迴歸，也會在壁爐中燃燒聖誕柴來紀念北歐地區的神——索爾（Thor)。一些地區的人們會保留一塊聖誕圓木作為幸運的象徵，這一塊木頭也會作為引燃下一年圓木的材料。據說在聖誕節燃燒聖誕圓木的習俗就源自這個節日。
英國
巨石陣前徹夜狂歡
在英國，每年冬至這天，會有數千人來到巨石陣，迎接最遲的一次破曉，以慶祝冬至的到來。英格蘭歷史學會發言人稱，人們在冬至日來到巨石陣是因為巨石陣與太陽的關係。從某個角度來看，會發現巨石陣正好是夏至日與冬至日日出日落的位置。為了保護巨石陣，英國政府只在每年的夏至日和冬至日這兩天開放巨石陣。
伊朗
雅爾達之夜
在伊朗，人們會在北半球最漫長的黑夜時舉行活動，慶祝“雅爾達之夜”（Shab-e Yalda）。“雅爾達”是一個波斯教遺留下來的節日，古老的波斯人以此來慶祝太陽神密特拉戰勝黑暗。這一天是波斯歷中秋季的最後一天，標誌著黑夜由此逐漸縮短、由陰轉陽，也象徵著冬日的正式開始。伊朗人會在這一天吃很多水果，因為水果是依靠太陽結出的果實，伊朗人以此來慶祝雅爾達節。在這天晚上，伊朗人全家人要相聚在一起，迎接第二天的日出，以象徵希望的到來。
危地馬松
空中舞蹈
透過舞蹈來慶祝冬至的國家和地區也不在少數。在瓜地馬拉，墨西哥部落的人們會用空中舞蹈來慶祝這一天。
印加
太陽祭
印加人視冬至日為太陽祭，在長達九日的節日中，人們會列隊行進，手舞足蹈。在巴基斯坦境內靠近阿富汗邊境地區，卡拉什尼科夫部落的青年男女們也會在冬至日架起篝火，以各種舞蹈形式來進行慶祝。
越南
湯圓
越南人在冬至吃湯圓的習俗，幾乎與我們無異。
但細微的差別在於，越南湯圓和國內不太一樣，主要是綠豆沙餡的。而且湯圓水也經過調味，裡面放有糖和磨碎的姜屑，所以呈現出一種甜膩的焦糖色，而且有些地區在食用前還會再加點佐料，例如芝麻（一般是白芝麻，不是國內湯圓餡裡用的黑芝麻）和椰奶。
每個國家都有自己獨特的慶祝冬至的方式
這其中都包含著各個國家獨特的文化和祖先的智慧