食材換一換食材

蟹鉗肉

250g

青辣椒

1個

紅辣椒

1個

姜

適量

香辣醬

2勺

十三香

半勺

油

適量

鹽

適量

味精

少許

方法/步驟分步閱讀

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第一步：蟹鉗肉洗淨備用

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第二步：青，紅辣椒，姜洗淨切好，香辣醬中加半勺十三香用碗裝備用

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第三步：熱鍋放油，炒青，紅辣椒，薑絲出香味後放入香辣醬，十三香

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第四步：倒入蟹鉗肉加少許清水和鹽翻炒

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第五步：放入味精拌均勻，出鍋裝盤