人工飼養的野生動物禁食還沒有完全定案,只有曾經有過提案,只能確定的是野生的絕對禁食,而人工飼養的,還是待定狀態(部分激進的地方操作除外),個人趨向“可食用”人工養殖的野生動物。而網紅動物當中,要完全“一刀切”是不利於民生的,因此應完善的是檢疫方案,具體從幾種人工飼養的野生動物來談談它們的應該食用。
一、竹鼠。
竹鼠其實在上世紀90年代左右就已經開始養殖了,在國內有幾個縣級的竹鼠之鄉:桂林恭城的雜交鼠、雲南麗江的紅頰竹鼠、貴州遵義的銀星竹鼠、 福建龍巖的扁三竹鼠、貴州從江的中華竹鼠,都是已經成規模的竹鼠業產地,像讓竹鼠火起來的贛州華農兄弟,其實還不能算是地域性的大規模養殖,竹鼠的養殖發展,要遠比網友們想象中要久,要多。
就拿上面的幾個縣級竹鼠基地來說,一旦禁養,那麼它的損失就不僅僅是竹鼠而已,還有養殖所投的大棚。拿300只竹鼠的小戶家庭來算,農戶的損失就是:300竹鼠*80元(最低價)=24000元;搭建大棚需要150平米左右,大棚材料+鋼架構=3500,地板水泥9噸(180包)*40元/包=7200元;隔板材料150格*12.5元/套=1875元;早期飼料+藥品約1200元。假設竹鼠吃的竹子都是自產,免費的情況下,如果禁養,一戶損失37775元,人工不計。
而一個縣成為規模,是以千戶來算的,那麼一個縣就有3000萬以上的損失,而禁養後,這些農戶的扶貧安排與就業安排,都得從零開始,所需投入的更多。
二、水產田雞。
水產的田雞的養殖,比竹鼠更早,在廣東地區,上世紀80年代末就開始人工養殖田雞,並且,養殖的田雞品種大部分是泰國虎紋蛙,而不是我們本土的蛙種,只是普通人對動物的瞭解並不多,一直以為所養的“田雞”就是國家二保的虎紋蛙,其實並不是,我們國內的虎紋蛙,是青綠色帶黑斑,而養殖的田雞(泰國虎紋蛙)是深灰色帶虎紋,也有人叫它石蛙。
(本土田雞)
田雞的養殖一直以來都被動保一直曬,就因為“田雞”與“虎紋蛙”這個統稱,但是真正讓部分人去辨認養殖田雞、野生田雞、牛蛙,非從業者當中能認出來的並不多,甚至有部分拿養殖的牛蛙用來抵制野味的,也不在少數。而在養殖場上面,田雞的數量數以億計,它跟牛蛙在國內市場上,已經是很尋常的食材,甚至部分地域跟小龍蝦有得一拼。
(養殖的泰國虎紋蛙)
在養殖戶的損失上,就不作列舉了,田雞與牛蛙作為食材,遠比竹鼠要常見,在普通市場跟餐館選單上,點單率也遠比竹鼠要高得多,那麼它在市場上的養殖,就會比竹鼠的密度高,損失就不作計算了,反正不比竹鼠少。
總的來說,本人觀點:堅決反對捕殺食用野生動物,不反對食用人工飼養的野生動物,但是需要完善這些養殖動物的檢疫。非冠病毒的源頭來講,還沒有完全認定就是食用野生動物的鍋,在已有的產業鏈上“一刀切”不可取,加強檢疫手段才是目前最需要的。
人工飼養的野生動物禁食還沒有完全定案,只有曾經有過提案,只能確定的是野生的絕對禁食,而人工飼養的,還是待定狀態(部分激進的地方操作除外),個人趨向“可食用”人工養殖的野生動物。而網紅動物當中,要完全“一刀切”是不利於民生的,因此應完善的是檢疫方案,具體從幾種人工飼養的野生動物來談談它們的應該食用。
一、竹鼠。
竹鼠其實在上世紀90年代左右就已經開始養殖了,在國內有幾個縣級的竹鼠之鄉:桂林恭城的雜交鼠、雲南麗江的紅頰竹鼠、貴州遵義的銀星竹鼠、 福建龍巖的扁三竹鼠、貴州從江的中華竹鼠,都是已經成規模的竹鼠業產地,像讓竹鼠火起來的贛州華農兄弟,其實還不能算是地域性的大規模養殖,竹鼠的養殖發展,要遠比網友們想象中要久,要多。
就拿上面的幾個縣級竹鼠基地來說,一旦禁養,那麼它的損失就不僅僅是竹鼠而已,還有養殖所投的大棚。拿300只竹鼠的小戶家庭來算,農戶的損失就是:300竹鼠*80元(最低價)=24000元;搭建大棚需要150平米左右,大棚材料+鋼架構=3500,地板水泥9噸(180包)*40元/包=7200元;隔板材料150格*12.5元/套=1875元;早期飼料+藥品約1200元。假設竹鼠吃的竹子都是自產,免費的情況下,如果禁養,一戶損失37775元,人工不計。
而一個縣成為規模,是以千戶來算的,那麼一個縣就有3000萬以上的損失,而禁養後,這些農戶的扶貧安排與就業安排,都得從零開始,所需投入的更多。
二、水產田雞。
水產的田雞的養殖,比竹鼠更早,在廣東地區,上世紀80年代末就開始人工養殖田雞,並且,養殖的田雞品種大部分是泰國虎紋蛙,而不是我們本土的蛙種,只是普通人對動物的瞭解並不多,一直以為所養的“田雞”就是國家二保的虎紋蛙,其實並不是,我們國內的虎紋蛙,是青綠色帶黑斑,而養殖的田雞(泰國虎紋蛙)是深灰色帶虎紋,也有人叫它石蛙。
(本土田雞)
田雞的養殖一直以來都被動保一直曬,就因為“田雞”與“虎紋蛙”這個統稱,但是真正讓部分人去辨認養殖田雞、野生田雞、牛蛙,非從業者當中能認出來的並不多,甚至有部分拿養殖的牛蛙用來抵制野味的,也不在少數。而在養殖場上面,田雞的數量數以億計,它跟牛蛙在國內市場上,已經是很尋常的食材,甚至部分地域跟小龍蝦有得一拼。
(養殖的泰國虎紋蛙)
在養殖戶的損失上,就不作列舉了,田雞與牛蛙作為食材,遠比竹鼠要常見,在普通市場跟餐館選單上,點單率也遠比竹鼠要高得多,那麼它在市場上的養殖,就會比竹鼠的密度高,損失就不作計算了,反正不比竹鼠少。
總的來說,本人觀點:堅決反對捕殺食用野生動物,不反對食用人工飼養的野生動物,但是需要完善這些養殖動物的檢疫。非冠病毒的源頭來講,還沒有完全認定就是食用野生動物的鍋,在已有的產業鏈上“一刀切”不可取,加強檢疫手段才是目前最需要的。