火爐爐心一般需要用耐高溫、導熱效能好的材料，一般的爐子採用的是鑄鐵材質。鑄鐵主要由鐵、碳和矽組成的合金的總稱。在這些合金中，含碳量超過在共晶溫度時能保留在奧氏體固溶體中的量。

耐火土是以高嶺石為主要礦物成分的天然矽酸鋁質材料，呈粉狀，顏色一般是灰色至淡黃紅色，隨著所含雜質(如氧化鐵)而不同。和水是有可塑性，經乾燥和煅燒，呈緻密塊狀物。

選擇能夠充分燃燒的煤炭和爐子，市場上的煤炭熱值差別不是很大，煤炭充分燃燒可以釋放更大的熱值，而且能夠避免一氧化碳中毒。

我是北方人我們家沒有集中供暖以前也是自己燒水暖爐，如果自己燒的話我覺得最好選擇原煤熱量比較低的煤，原煤熱量低了它燃燒的時間比較長，價格也相對比較便宜，也能讓我們省時省力，如果選擇的原煤熱量比較高，我們增加成本高不說，新增煤比較頻繁對我們來說也比較麻煩。

既然是家用肯定要選無煙碳或者蜂窩煤無煙煤或者是蜂窩煤。

蜂窩煤主要用於家庭生火、取暖，用無煙煤製成的蜂窩狀的圓柱形煤球。由原煤、碳化鋸木屑、石灰、紅(黃)泥、木炭粉等混合物基料和由硝酸鹽、高錳酸鉀等組成的易燃助燃劑所組成。用上述材料製成直徑100mm的易燃蜂窩煤試燒，其著火快、火苗高達140mm以上，燃燒時間長達1小時，無煙無味，燃燒完全。

一定要記得通風避免中毒！！！

有現成的爐芯，十幾塊錢買一個多方便。喜歡自己動手的話用耐火土最好。如果耐火土不好弄，也可以挖點兒黏土，找點短頭髮，再加點食鹽，然後摻到一起加水，要儘量多翻幾遍，把材料充分和勻並增加黏土的粘性，泥最好和的硬一點，最後從爐子底部開始，糊成肚大口小的形狀，抹平晾乾就可以燒火取暖了。我以前燒爐子取暖的時候經常這樣糊爐膛，很好用也燒不炸。另外提醒一句，燒爐子取暖，一定要注意安全，小心煤氣中毒。

一般採用不鏽鋼材質。考慮燒烤爐是否便攜。戶外燒烤爐是自帶的物品，因此選購時最好考慮到這一方面的問題，可以方便我們攜帶，這能為我們帶來很多方便，這裡建議最好是選擇那種摺疊式的燒烤爐。

天然樹木是最原生態、傳承最久的燒烤燃料，常為各種果木，如蘋果木、梨樹木、棗木、荔枝木等等，直接採伐樹木後，鋸成段，再劈成合適的大小晾乾即可，燒烤時可直接取用。多見於民間傳承下來的秘製烤坊，比如烤鴨、烤乳豬、烤全羊等的傳統美食老作坊。

不鏽鋼的無煙電燒烤爐比較好，較之鐵製的更加堅固耐用，且不容易生鏽，而且傳熱快。

烤盤塗層選擇，電燒烤爐主要有矽油和杜邦特氟龍兩種塗層，推薦有杜邦特氟龍塗層的烤盤，矽油在高溫下容易粘油導致不容易清洗，而且特別容易粘糊食物特氟龍擁有耐腐蝕、耐水溼、不沾油、耐高溫的特性，使用這種塗層的烤盤安全無毒，清洗容易。

要注意矽油塗層和特氟龍塗層在外形上很相似，觀察烤盤上有無杜邦認證的標識貼紙。