水泡裡面的液體就是我們人體的組織液。整個行程過程其實是人體的一種保護機制，初中物理應該就講過水是熱量的不良導體，所以升溫較慢，因此面板在受到強熱的過程中，肌體裡面的組織液就馬上分佈於受熱部位來吸收熱量減少組織的損傷。

組織液的成分，基本上都是水，少量的蛋白質（因此這種液體有黏度），無機鹽還有其他的一些東西。

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特點

在動物體內，組織液是從毛細血管動脈端滲入到組織間隙內的一部分液體，與組織細胞進行物質交換後，再經毛細血管靜脈端或毛細淋巴管迴流入血液或淋巴。

絕大部分組織液呈凝膠狀態，不能自由流動，因此不會因重力作用流到身體的低垂部位；將注射針頭插入組織間隙，也不能抽出組織液。

但凝膠中的水及溶解於水和各種溶質分子的彌散運動並不受凝膠的阻礙，仍可與血液和細胞內液進行物質交換。組織液是血漿在毛細血管動脈端濾過管壁而生成的，在毛細血管靜脈端，大部分又透過管壁吸收回血液。