這句農村老人常說的＂神仙難過二三月＂老話，的確是歷史的話題，從字面，現在的年輕人根本無法理解，下面我從三個方面問答：
一是過去糧食產量很低。毛主席做出的“土、肥、水、種、密、保、管、工”農業“八字憲法”非常正確，說明土地、良種和肥料對糧食產量的作用非常大，尤其是良種和化肥，是提高糧食產量的關健，而在過去，既沒有優良的種子，又沒有化肥，只有農家肥，土壤常年也是處於貧瘠狀態，一畝好地小麥收成不足300斤，一畝中等田地小麥產量不足200斤，一畝沙地小麥產量不足100斤。據史料記載，清代的時候，中原地區包括山東省，小麥畝產量經常都是七十斤、八十斤、一百斤。
二是人擁有的食物有限。在生產隊時期，一年365天，有360天吃粗糧，而且，還需要儉省著吃，否則就會鬧饑荒。因為那個時候生產力太落後，全靠畜力和人力，農田基本設施條件也很差，莊稼基本上靠天收。每戶每年平均只能分到七八十斤小麥，玉米穗大約能夠分到二三百斤；分到最多的就是紅薯，平均每戶每年能夠分到二千斤紅薯，如果將紅薯曬成紅薯幹，也就只能夠曬幾百斤，每個家庭著實都不夠吃。建國前的農村就更是可想而知，靠給地主打長工短工養家餬口，可以說是常年都鬧饑荒。
三是二三月是青黃不接。過去，農民是常年都處在飢餓狀態，但是，最難渡過的時期是二三月份，為什麼呢？我們可以想象下，小麥成熟前後，人有東西可吃，生活都能過的去，接連二三就到了秋收季節，玉米紅薯慢慢的吃著，能過去冬天就不錯了，到了春節，農家都是傾其所有，春節過後能把正月過去就是好事。所以，正月本就已經是彈盡糧絕了，到二月的時候真的沒食物可吃，很多人只好去地裡挖野菜，但是，距小麥成熟還有兩二個月的時間，這段青草與麥黃i捱餓時期，被稱為青黃不接時期，古時候是餓死人的時候，這段時間沒東西可吃，神仙能有什麼辦法呢？
這句農村老人常說的＂神仙難過二三月＂老話，的確是歷史的話題，從字面，現在的年輕人根本無法理解，下面我從三個方面問答：
一是過去糧食產量很低。毛主席做出的“土、肥、水、種、密、保、管、工”農業“八字憲法”非常正確，說明土地、良種和肥料對糧食產量的作用非常大，尤其是良種和化肥，是提高糧食產量的關健，而在過去，既沒有優良的種子，又沒有化肥，只有農家肥，土壤常年也是處於貧瘠狀態，一畝好地小麥收成不足300斤，一畝中等田地小麥產量不足200斤，一畝沙地小麥產量不足100斤。據史料記載，清代的時候，中原地區包括山東省，小麥畝產量經常都是七十斤、八十斤、一百斤。
二是人擁有的食物有限。在生產隊時期，一年365天，有360天吃粗糧，而且，還需要儉省著吃，否則就會鬧饑荒。因為那個時候生產力太落後，全靠畜力和人力，農田基本設施條件也很差，莊稼基本上靠天收。每戶每年平均只能分到七八十斤小麥，玉米穗大約能夠分到二三百斤；分到最多的就是紅薯，平均每戶每年能夠分到二千斤紅薯，如果將紅薯曬成紅薯幹，也就只能夠曬幾百斤，每個家庭著實都不夠吃。建國前的農村就更是可想而知，靠給地主打長工短工養家餬口，可以說是常年都鬧饑荒。
三是二三月是青黃不接。過去，農民是常年都處在飢餓狀態，但是，最難渡過的時期是二三月份，為什麼呢？我們可以想象下，小麥成熟前後，人有東西可吃，生活都能過的去，接連二三就到了秋收季節，玉米紅薯慢慢的吃著，能過去冬天就不錯了，到了春節，農家都是傾其所有，春節過後能把正月過去就是好事。所以，正月本就已經是彈盡糧絕了，到二月的時候真的沒食物可吃，很多人只好去地裡挖野菜，但是，距小麥成熟還有兩二個月的時間，這段青草與麥黃i捱餓時期，被稱為青黃不接時期，古時候是餓死人的時候，這段時間沒東西可吃，神仙能有什麼辦法呢？