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1 # 使用者2432039159153
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2 # 沒問題222
菜籽油和豬油都有各自的好處，不要一味的食用豬油或者菜籽油。
1、菜籽油含有比動物油更高的必需脂肪酸。必需脂肪酸是人體新陳代謝所必需的。一旦人體缺乏，生物膜結構的更新將受到影響。
2、豬油主要含有飽和脂肪酸。飽和脂肪酸具有較高的熔點，因此豬油通常在室溫下是固態的。豬油含有更多的膽固醇，在人體中具有重要的生理功能。如果中老年人血液中膽固醇過高，則容易得動脈粥樣硬化、高血壓等。
3、豬油中含有較多的維生素A、D、K、B6、B12等。這些維生素與人體的生長髮育密切相關。國外營養學家發現動物油中還含有“脂蛋白”，它具有延長壽命的作用和效果。
擴充套件資料：
1、菜籽油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分佈於自然界中，是從油菜籽的果實、種子、胚芽中得到的油脂。
2、豬油，華人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。
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3 # 使用者4901215147689
花生油和豆油屬於植物油脂，其中含不飽和脂肪酸要多一些，而豬油屬於動物油脂，其中多含過飽和脂肪酸，眾所周知，人體需要的是不飽和脂肪酸，此外不飽和脂肪酸較過飽和脂肪酸有較好的抗氧化性，因此多食用不飽和脂肪酸對身體有益。所以花生油和豆油要比豬油好一些。另外現在市面上售的豆油多為進口轉基因大豆浸出油，而花生油多為壓榨油，兩種油的提取方式不同，但壓榨法提取的油脂相對健康一些，但從油的本質上，差別都不是很大，這兩種油都算是品質較好的食用油，所以都是不錯的，但就我個人，我更願意選花生油，因為花生油很香。花生油可以跟豆油混著吃，只要不是過期變質的，沒有哈變的油脂，都是有益無害的。
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4 # 使用者7454505230126
經常吃豆油比較好，偶爾吃一次還是葷油比較香。
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5 # 使用者7472975049647
當然葷油好，特別香的，但是不要吃太多的
食用油的價格會受到多種因素的影響，但主要取決於原料資源的價格，有些食用油，營養豐富，原料稀缺，生產成本高，價格就高一些。葷油中裕航食用精煉豬油價格為11元/斤，豆油中金龍魚大豆油5升裝為50.2元，約為9.25元/斤。由此可見，葷油比豆油貴。