你再加入些白醋，看顏色變化不，具體跟你說下吧

黑枸杞泡水會跟隨酸鹼度變化的，如果是往水裡放了酸性物質，水會由紫色變深紅色。如果是放入鹼性物質，黑枸杞泡水會變成藍色。關於染色，記住一點，第一是從果柄上來看，黑枸杞染色先染的是果柄，如果果柄全是紫色，黑枸杞可能有問題，買的時候儘量求真;如果果柄有斑點紫，或者果柄有一部分帶有紫色，可以放心吃，染色不可能染出這種效果。第二是從水的變化來看，若是不管放入酸鹼都不會變顏色的，說明是摻入一些其他雜物的，也有一定危害人的身體健康。

想喝黑枸杞的人還是很注重日常的養生保健的，所以莫要貪小便宜而吃大虧，品質差的枸杞爛果較多，喝這種枸杞對身體的危害非常大。目前來說，市場上能買到300-500/斤價格的黑枸杞品質是不錯的，當然也有賣更高的價格的，這些賣高價格的少部分是由於黑枸杞的質量確實是極品，大部分卻是由於中間商層層加價導致。