1千焦(J)=238.9卡路里(cal)，千焦轉卡路里的公式是：1000/4.18=239.2。卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里（calorie）是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。

1000千焦熱量約等於238900大卡。以一碗飯按100克計算，才相當於0.49千焦。餅乾能量是1270千焦/100克，相當於三碗米飯的熱量。高熱量食物是指含澱粉、糖類等碳水化合物類較高的食物。

143如果是大卡，那麼1千大卡是4.185851千焦，所以143就0.143大卡＊4.185851即是0.598576693千焦。

千焦是熱量單位 是國際單位的熱量和做功的單位，千焦指一千焦耳。 現在常用千焦衡量食物所含的的熱量和某種運動單位時間消耗的熱量，女士一般透過控制攝入食物的熱量和運動消耗的熱量來控制體重。

熱量單位是用於表示熱量的計量單位，在營養學中最常用的熱量單位是千卡。熱量的國際單位制匯出單位及中國法定計量單位為焦耳。