普通水裡沒有“質子”。

稱質點還湊合。燒開了的水，由於溫度變化，影響了水中主要的鈣鎂鹽的溶解度，所以就會以“水垢”的形式沉澱出來。

這是一種化合反應。只要不是很純淨的蒸餾水，如：自來水、井水、河水，水中都會含有Ca+離子和Mg+離子。燒水加熱過程中，加劇了水中的鈣、鎂離子，與空氣中的二氧化碳接觸後的化合反應，生成碳酸鈣和碳酸鎂顆粒(水垢)，沉積下來。

實際上，水中只要含有ca+和Mg+，不加熱燒它，也會形成水垢，如：盛水的缸或盆，時間一久，缸、盆一週都會有水垢生成；石灰岩溶洞滴下的水，慢慢長出鐘乳石。只是化學反應的過程比高溫加熱形成水垢要慢許多而唉。

水裡的碳酸氫鈣(Ca(HCo3)2）和碳酸氫鎂（Mg(HCo3)2)，在沸騰的水裡分解，放出二氧化碳(Co2)，變成難溶解的碳酸鈣(CaCo3)和氫氧化鎂（Mg(OH)2)這就是水垢。 類似 井水 俗稱 硬水··· 含有很多種礦物質 包含 碳酸氫鈣(Ca(HCo3)2）和碳酸氫鎂（Mg(HCo3)2) 沒有水垢的水說明礦物質沒那麼多

不能長期飲用，從燒開水中的白色沉澱物可以判斷是鈣離子和鎂離子超標所致，即使是沉澱了一部分水質中依然存在鈣鎂離子超標，長期飲用會增加身體內部各器官的負擔。同樣擁有白色沉澱物開水的水源在沒燒開之前伴隨著煮飯、煲湯、洗菜、煮粥等等食入人內內部，同樣會造成內部各器官的負擔，成為水質雜物過濾器。

這樣鈣鎂離子超標的水源，難道所含雜物只有鈣鎂離子嗎？不是，還有鐵錳離子、水鹼、餘氯（市政自來水）、重金屬、農藥、有害化合物等雜物在水源中。呼籲：面對當下水源情況是必須要安裝一臺淨水器的。

水燒開後的白色漂浮物是碳酸鈣、鎂鹽的沉澱物，屬水質的暫時硬度。

燒開後出現沉澱，飲用對身體並無礙，如果水質硬度超過450毫克/每升才不合格。

如果要消除的話，應該將水軟化，可採用陽離子樹脂進行離子交換，也可採用純淨水工藝將水透過滲透膜過濾制水。

自己家中出現這種情況，解決方法有：

1、接的水放置一至兩天後再燒開飲用。

2、加裝帶滲透膜的水淨化器。