俗稱馬蹄，又稱地慄馬蹄 蒲薺（浙江柳市、安徽蕪湖，薺的發音和國語相同）、果子（安徽無為）、烏芋、地慄、地梨、苾薺、通天草[浙江杭州]、孳瓜兒（音，四川），蒲萁（安徽涇縣） 錢蔥（廣東潮汕）、茈古（湖南邵陽） 、磁米（湖南嶽陽）、磨薺（湖南汝城）

荸薺又名馬蹄、地梨，表面光滑有光澤，紫紅色或者黑褐色，生長在南方的池沼中，地上的深綠色莖叢生，地下的球莖可供食用（東北地區需暖棚種植）。因它形如馬蹄，人們也稱它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以又有“地慄”之稱。

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。

荸薺,又名馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨,是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。

荸薺，又名馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈（鳧茈），俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地慄之稱。

馬蹄是一種果蔬植株，也就是說馬蹄既是水果，也是蔬菜。因為馬蹄可以生吃，其體內含有大量的營養元素，可以提高人體的免疫力，所以馬蹄是水果，而且馬蹄也可以作為蔬菜食用，可以用馬蹄做甜皮、煲湯，所以馬蹄也是蔬菜。

匍匐根狀莖瘦長。稈多數，叢生，筆直，細長，圓柱狀，高40-100多釐米，直徑2-3毫米，灰綠色，光滑，無毛，有橫隔膜，幹後稈的表面現有節，兼有許多縱條紋。

葉缺如，僅在稈的基部有2-3個葉鞘；鞘淡棕色，光滑，無毛，膜質，抱莖，鞘口斜，頂端急尖，長7-15釐米。

馬蹄形是指三面構成U字形而一面是直線的形狀。過去人們開發的蹄形磁鐵是與軍馬蹄子上面使用的馬掌鐵形狀接近，所以馬蹄形就泛指帶有開口的環形物品。

馬蹄形（U形）的應用：

1、U形彎也叫彎管，它也是管件的一種，U形彎又分為冷煨和熱煨。通常中小管徑彎頭可以冷彎加工獲得；大管徑的就需要熱彎了。

2、U型頸枕，又名充氣旅行枕，是根據頸部工學設計，材料為採用熱感的慢回權彈材料，提供頭頸最平均、柔和及真實的支撐，可提供人體頭部、頸部的自然舒展狀態。

馬蹄，是指碼腳趾端的表皮變形物，由較堅硬的角質層組成。那就是前提較圓，後蹄呈尖圓形。馬蹄形，三面高層v字型，而一面是直線的形狀。過去人民開發的蹄型磁鐵是以均碼梯子上面使用的馬掌鐵形狀接近，所以馬蹄形泛指帶有開口的環形物品。

 馬蹄形狀像梅花，馬年生人性格敏感，正是因為這個原因，她們更容易覺察到丈夫每一個微妙的瞬間，適時送去溫暖。馬年生人天生麗質，身材婀娜多姿，為人聰慧機敏，能在事業上給丈夫很大的幫助。此外，她的命中財氣最旺，精打細算於內，廣進財源於外，不但是難能可貴的賢內助，更是可以帶旺財運的“活財神”，千萬不可錯過！