食材

主料

麵筋卷

500g

青椒

50g

輔料

蔥

1根

大蒜

2瓣

姜

適量

鹽

適量

油

適量

幹辣椒

1個

調料

適量

醬油

適量

步驟

1.準備麵筋條清洗乾淨，用開水燙一下

2.準備青椒1個清洗乾淨

3.蔥薑蒜，幹辣椒清洗好

4.麵筋斜切片

5.蔥薑蒜，幹辣椒切好，

6.青椒切塊，忘記拍照了

7.鍋裡放油下蔥薑蒜炒出香味

8.下面筋卷翻炒均勻

9.在放青椒塊加鹽翻炒

10.快熟的時候放些醬油，大蒜片翻炒，加調味料出鍋就好了