一畝地要100-200斤酵素液。

在種植蔬菜之前1:1:500配比的酵素噴灑菜地（1斤原液1斤醋加500斤水）如果菜地使用過化肥農藥、人畜肥料，濃度為1:1:200，10天內噴三次，酵素渣1:100稀釋澆地或開溝掩埋做底肥，澆地時也可順水流把環保酵素澆到地裡。

每畝地噴灑配製好的酵素液約100斤一次，春秋任何時間都可葉面噴施，夏季傍晚、清晨為宜，雨後噴灑更好。不同的蔬菜噴施的次數、週期不一樣。捲心菜容易生菜青蟲，7-10天噴一次，容易生蟲的菜都可參考此種方法。

1.大蔥的需肥量

一般大蔥在高產的情況下可以達到5-6千公斤/畝，因此大蔥對養分的需求量大，正常情況下每生產1000公斤需要純氮2.7-3.3公斤，五氧化二磷0.5-0.6公斤，氧化鉀3.3-4.0公斤，氮磷鉀的吸收比例為1：0.4：1.3，對鉀肥比較敏感。

2.大蔥的施肥

畝施基肥，三分之一整地撒施，三分之二蔥溝施肥，深度30CM，然後澆水插蔥。

立秋追肥，追肥掌握有機肥速效化肥配合施用，先粗肥後細肥，注意我說的氮磷鉀比例。

處暑二次追肥，草木灰，磷酸氫銨，過磷酸鈣都行。秋分第三次追肥，每畝施碳不飽和度合肥

大蔥是一種比較喜歡肥料的農作物，尤其對氮肥和鉀肥反應敏感、需求量比較大（需氮比需鉀量還要多），適量增施氮鉀肥，不僅能夠加快大蔥的生長，而且還有利於提高大蔥的後期產量。大蔥整個生育期都需要氮肥，在苗期時對磷肥比較敏感，但等大蔥長到蔥白形成期時，對鉀的需求量會大幅增加。據資料統計，大蔥每生產1000公斤的產量，大約需要3公斤的氮、0.5公斤的五氧化二磷（磷肥）和3.5公斤的氧化鉀（鉀肥）。

除了氮磷鉀以外，大蔥對鈣、鎂、硼、錳也有一定的需求，在氮磷鉀充足的情況下，生育期內適量補充這幾種中微量元素，能夠讓大蔥的蔥白更長、更粗、產量更高。

大蔥喜肥，產量越高、需肥量就越大，但不可盲目施肥，尤其是偏施氮肥，否則不僅不能高產，反而會造成大蔥出現蔥白細短、蔥葉過多、蔥味兒變淡、產量減少等品質和產量上的降低。

那麼，如何給大蔥施肥才能更好地高產呢？

施肥方法：

基肥：基肥要以腐熟的有機肥為主、化肥為輔，每畝可以施入4000-5000公斤的腐熟有機肥、25公斤的過磷酸鈣、150公斤的草木灰或10-15公斤的硫酸鉀。需要注意的是，在使用有機肥時，要結合土壤翻耕把有機肥與土壤均勻摻混後翻入地中。施肥深度大約在15公分左右。

追肥：大蔥追肥一般分2-3次進行。第一次追肥可以在立秋前後，第二次追肥可以在8月下旬時，第三次在9月下旬時或10月上旬時如果底肥充足、土壤肥力較高，蔥苗長勢良好，可以不追第一次肥，只追後兩次肥。

葉面噴肥：對於營養不足的或者有脫肥早衰現象的蔥地，可以在大蔥生育期內，用0.2-0.3％的磷酸二氫鉀、0.5％的尿素溶液、0.3％的過磷酸鈣濾液、0.2％的硼酸或硼酸溶液等噴施，每隔7-10天噴施1次，連噴2-3次。

要想大蔥長得粗直、蔥白長、產量高、不倒伏，在進行田間水肥管理時一定要進行培土，一般在立秋到收穫大蔥前，需要結合中耕除草培土2-3次，每次培土高度要根據大蔥的假莖高度靈活決定，但一定不能把心葉埋主，不然會造成大蔥爛葉而影響正常生長髮育。

大蔥，品種較多，生育週期較長，在華北地區一年中的春、夏、秋三季都可以播種，以秋季播種最為廣泛，秋播大蔥的生育期長達21個月至22個月。

秋播大蔥，一般於9月份的上旬進行播種育苗，次年的6月份進行移栽定植，霜降前後進行收穫。

◎大蔥在整個生長期中對養分元素的需求是，需要的營養成分以鉀素最多、氮素次之、磷素最少，但是對氮素營養的多寡最為敏感，缺氮對大蔥產量的影響最大。另外，中微量元素鈣、鎂、錳、硼、硫等養分對提高大蔥的產量和品質也起著一定作用。

◎在施肥策略上，要以長效肥料有機肥為主，按需搭配氮磷鉀肥料，適量施用中微量元素肥料。

◎在移栽定植時的基肥安排上，一般畝施優質農家肥5000公斤。或者優質農家肥3500公斤，配施25公斤過磷酸鈣、45公斤硫酸鉀型18-12-18三元配方肥、100公斤草木灰。

◎大蔥在生長期間的追肥原則是，要按照前輕後重、攻中補後的用肥原則，重點追施速效氮肥，適當增施磷肥和鉀肥，補施硫肥、硼肥等微肥。

◎在追肥的把握上，要按照大蔥在不同的生育期需要的養分不同、需肥量的不同進行按需追肥。

胚根的發育及子葉的生長對養分的需求主要來自於種子本身，所以初期不需要額外供應養分。

在越冬前由於生長緩慢，需要的養分量是比較少的，也結合澆封凍水少量澆入充分腐透的稀糞水，但施肥不能多，防止幼苗徒長不耐寒以及春季發生先期抽薹。可在苗床上覆蓋一層土糞以保溫使幼苗安全越冬。

蔥苗處於休眠中，生育活動非常弱，此期不需要施肥。

時間長達3個月左右，重點是培育壯苗，可根據苗情適量進行追肥，但追肥不可過多，要控制養分吸收防止徒長，要實施蹲苗措施，以利於移栽後的緩苗。

進入6月份天氣較熱，蔥株根系還比較弱，蔥葉的生長還比較緩慢，需氮量比較少。

①8月上旬追施攻葉肥。但要輕施肥料，可畝施有機肥1500公斤左右，或硫酸鉀型18-12-18配方肥15公斤，或硫酸銨12公斤左右。

②9月上旬追施攻棵肥。每畝可施氮素化肥15公斤左右，以促進蔥株加速生長。

每一次追肥後都要及時進行澆水，以提高肥料吸收利用率。

總之，種植秋播大蔥，在選用優良品種、中性肥沃的壤土栽植地塊、適期播種適時移栽、加強田間管理的基礎上，科學施肥也是實現大蔥優質高產的重要因素。只有按照大蔥的生長髮育對養分的需求特點進行配方施肥、進行分期施肥，才能做到高效施肥，更好地滿足高產大蔥對各種養分的需要。

中國是栽培大蔥的主要國家，大蔥在中國的分佈非常廣泛，遍及全國各地，其中以山東，河南，河北三省的栽培面積最大，可佔全國大蔥生產總面積的40%以上。大蔥的栽培以長江為界，長江以北的地區多以栽培大蔥為主，而長江以南地區多栽培小蔥。

大蔥喜歡肥料，這是人人皆知的事情。我們今天就來聊一聊大蔥的施肥問題。

大蔥喜肥但要求不高。大蔥根系吸收能力較弱，為提高大蔥產量，必須注意增施肥料。大蔥對氮素的反應很敏感，增施氮肥有明顯的增產作用，大蔥生長盛期吸收氮的量要高於鉀，而進入葉鞘充實期，也就是大蔥莖稈的膨大期，對鉀的吸收量要比氮高，大蔥對磷的要求以苗期最敏感，苗期缺磷會嚴重影響大蔥的最終產量。如果苗期磷肥供應充足，即使定植後磷肥不足，在後期採取追肥措施，仍可獲得較高的產量。

在蔥白形成期，應加強鉀肥的供應，施鉀肥能改善蔥白的品質。

總起來說，大蔥對鉀肥的吸收量最大，氮肥次之，磷肥最少。另外，鈣，鎂，錳，硼等微量元素肥對大蔥的生長也有一定的作用。在氮磷鉀三要素滿足供應的情況下，增施鈣，錳和硼的效果最為顯著，表現為蔥白長而粗，產量高。

大蔥的施肥分為育苗期和定植後大蔥生長期兩個階段。育苗期施肥以培育壯苗為主要任務，定植後施肥的主要任務是提高大蔥的產量和品質。

1，大蔥育苗期施肥方法

大蔥育苗期要重視基肥的施用，一般畝施充分腐熟的優質土雜肥，或圈肥2000—3000公斤，及40–60公斤的過磷酸鈣做基肥，整地時撒於地面，然後淺耕細粑，使土壤和肥料充分混合後整平做畦播種。

播種時，每畝撒施尿素5公斤或複合肥10–15公斤做種肥，鋤勻耬平，使種肥與畦土均勻混合，以免傷種。為了控制秋播苗越冬期秧苗不至於過大，避免越冬期透過春化階段，越冬後抽薹開花，一般越冬前不施肥澆水。

越冬期為確保幼苗安全越冬，在土壤開始上凍時，可結合澆越冬水追施少量的氮，磷肥，並在地面鋪施1–2釐米厚的土雜肥，圈肥等。第二年的春天蔥苗返青時，結合澆返青水追施返青提苗肥，一般施硫酸銨或磷酸銨10公斤。在幼苗旺盛生長前期和中期，根據幼苗的長勢，可各追一次速效性的氮肥，畝施尿素3–5公斤或硫酸銨5–10公斤。定植前控水控肥煉苗，提高定植後的成活率。

2，大蔥定植後施肥方法

大蔥定植前要施足基肥，以腐熟的有機肥為主，一般每畝施用5000–8000公斤，含磷鉀少的土壤畝增施磷酸酯鈣25公斤，草木灰150公斤或硫酸鉀10公斤。此外，可再畝撒施磷酸銅2公斤，硼酸1公斤，普施與集中施相結合。普施就是在土壤耕翻前撒施，集中施就是開蔥溝後在溝內集中施用。

長蔥白類大蔥，一般蔥溝較深，為便於開蔥溝，一般都是採取免耕法，開溝前土壤不進行翻地，基肥只進行集中溝施。

大蔥生長期間的田間追肥，掌握前輕，中重，後補的原則，在追肥中有機肥與化肥相結合，以氮肥為主，重施鉀肥，兼顧磷肥。追肥要與中耕培土和澆水相結合。立秋至白露是大蔥的葉片旺盛生長期，要追施攻葉肥，以確保葉部的生長，為大蔥優質高產奠定足夠的光合營養面積，可分立秋和處暑兩次追施攻葉肥。

立秋第一次追肥，畝施土雜肥，炕洞土3000–4000公斤或餅肥150–200公斤，也可以施尿素10–15公斤，施在溝背上，中耕使肥，土混合後劃入溝中。處暑第二次追肥，畝施餅肥50–100公斤，人糞尿750公斤，過磷酸鈣30公斤，草木灰100公斤，或直接施用有機無機復混肥100–150公斤，施後中耕培土澆水。

白露以後至霜降，是大蔥的發棵期，即蔥白的形成期，大蔥的生長和需肥量都比較大，要重施追肥，應在白露和秋分各追一次發棵肥。白露為第三次追肥，畝追硫酸銨15–20公斤或尿素10–15公斤，草木灰100公斤或硫酸鉀10–15公斤，或直接用高鉀複合肥25–30公斤。

秋分為第四次追肥，畝施尿素15—20公斤或複合肥20–30公斤，或草木灰100公斤或硫酸鉀10–15公斤。

霜降之後，隨著氣溫的不斷下降，大蔥生長緩慢，蔥葉部的營養物質向蔥白轉移，進入蔥白的充實期，此時一般不需要追肥，但應根據大蔥植株的長勢情況而定，如出現脫肥早衰現象，可酌情補充速效氮肥，一般畝施尿素10–15公斤為宜。

大蔥是我們生活中比較重要的調味品，因其具有獨特的香味而深受人們的喜愛，又因其產量高而被老農廣泛種植。但種過大蔥的老農都知道，大蔥的生育期長，需肥量較高，合理施肥是大蔥高產的保證。所以，在大蔥生長過程中，至少要施4種肥，分別是：

1、基肥

2、攻葉肥

3、攻棵肥

4、增重肥

施加基肥能夠給土壤補充養分，使土壤變得肥沃，併為大蔥的整個生長期間補充養分，防止大蔥出現缺肥現象。提前施加基肥更是能夠保證定植土壤的肥沃度與床苗土壤的肥沃度相同，更利於大蔥移栽後快速成活。由於大蔥的根系短，且入土淺，吸收養分的能力較弱，所以，對於基肥的選擇，應以腐熟的農家肥為最佳，原因如下：

①農家肥肥效持續時間長，一次施肥能維持到大蔥的整個生長期。

②農家肥養分充足，所含礦物質元素較多，而大蔥對於稀有礦物質元素要求較高，施加農家肥就能給大蔥補充微肥。

④農家肥的透氣性強，更利於大蔥根系吸收養分。

補充說明：在施加農家肥前，最好能在土壤底層鋪上一層作物秸稈，以此來保證土壤有機質層的厚度，使土壤疏鬆，這樣更利於大蔥根系的生長。

施加攻葉肥有兩個目的：一是促使大蔥多發葉片；二是促進大蔥葉鞘的生長。大蔥葉片多，光合作用就強，吸收的營養物質也就多，大蔥的產量、質量自然就高。而對於肥料的選擇，應以“速效氮肥為主，鉀肥為輔”，對此，老趙建議使用尿素、硫酸鉀，原因如下：

①尿素是含氮元素最高的肥料，施加氮肥能夠促進大蔥葉片生長。

②硫酸鉀中的鉀元素能夠提高大蔥的抗逆性，防止大蔥出現病害、倒伏等現象。

補充說明：如果是農家菜園種植大蔥，可用人尿糞代替尿素、硫酸鉀。

給大蔥施加攻棵肥的目的是促進大蔥的生長髮育，為提高大蔥的產量做準備。由於此階段為大蔥的續費高峰期，所以，攻棵肥可視大蔥的生長情況施加兩次左右。而對於肥料的選擇，第一次選用人尿糞，第二次選用餅肥，原因如下：

①人尿糞與餅肥中的氮、磷、鉀元素較高，而大蔥在此時期正好需要“三大元素”來提苗。

②人尿糞與餅肥的肥效較快，易被土壤、大蔥吸收。

補充說明：在給大蔥施攻棵肥後，要及時澆水、培土，這樣才能使肥效更大化，也才有利於蔥白的形成，才能提高大蔥的產量。

施增重肥的目的是促使大蔥光合產物加快運轉與儲存，保證蔥白迅速增重，確保大蔥的產量。而對於大蔥增重肥的肥料選擇，應以三元複合肥為最佳，原因如下：

①三元複合肥中的“三大元素”養分充足，各元素各司其職。

②三元複合肥的肥效快，追肥效果明顯。

補充說明：除了給大蔥施加增重肥外，還要適當搭配上澆水，只有水肥結合，追肥效果才能更加明顯，也才利於大蔥增重。

大蔥是北方地區種植的一種調味蔬菜，它的食用部位主要是蔥白。蔥白的粗細和長短，是決定大蔥產量高低的重要指標。大蔥生長週期較長，在種植大蔥的過程中，為了使蔥白長的粗壯、結實、伸長，就必須要先育苗，後移植。並且經過施肥、澆水、培土等田間管理工作，大蔥最終才會取得高產。

俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當家”，任何農作物的茁壯成長，都離不開肥料。大蔥由於其根系較淺，吸肥吸水能力不是特別強。因此，大蔥在施肥上必須配合澆水、培土，才能提高其產量和質量。

一，育苗階段施肥

大蔥育苗一般都在春季進行。這個時期地溫較低，為了促使種子儘快發芽，土壤中施入足夠的農家有機肥，能夠有效提高地溫，加速種子發芽，同時還能夠為幼苗生長源源不斷地提供養分。通常的做法是，畝施腐熟的豬糞、牛羊糞、秸稈糞3000~4000公斤，硫酸鉀肥10㎏，尿素5~8㎏。大蔥的生長對鉀肥需求較多，可以改善蔥白質量，氮肥能促進莖葉生長。農家有機肥在土壤中發揮較慢，非常符合大蔥根系生長需肥特點。

正常情況下，幼苗生長期，底肥充足，為防止幼苗旺長，一般不追肥。通常幼苗期都是以水代肥，澆水也要講究方法。春季風乾物燥，如果大水漫灌，會使土壤板結、開裂，不利於幼苗成長。澆水只能見幹見溫，小水勤澆。

二，移栽後苗期肥水管理

①底肥 幼苗移植大田，底肥必不可少。這次施底肥量要稍微增加，畝施腐熟的農家肥4000~5000㎏，尿素10~15㎏，硫酸鉀複合肥20㎏，或者15-15-15氮磷鉀複肥40㎏。大蔥苗的生長，對磷肥需求輕少，要適當增加氮肥和鉀肥，才能保證大蔥品質優良。施肥後開溝澆透水再移植，更利於大蔥緩苗。

②追肥 夏季氣溫高，蔥苗生長較快。為了防止大蔥在高溫下徒長，蔥白未長成熟就過早抽薹，需要控肥控水進行蹲苗，提高大蔥產量和品質。到了立秋前後，氣溫開始變得涼爽，莖葉生長速度放緩，轉入蔥白生長階段。此時，大蔥需肥需水量開始增加。在蔥白開始生長髮育到採收前，施肥要結合澆水、培土同時進行。蔥白生長的好壞與培土的深度有很大關係，培土越深，蔥白長勢越好。當然，培土一次不能過多，一般每次控制在5~8釐米深，需要經過三至四次培土，才能完成蔥白生長髮育。每次培土前施肥，每畝地可施尿素3~5㎏，硫酸鉀肥20㎏，過磷酸鈣5~8㎏。可以撒施後澆水培土，也可以隨水衝施。

綜上，種植大蔥要想取得高產，合理施肥必不可少。只有我們根據大蔥的生生特點，在育苗期和移栽時施足底肥，進入蔥白生長髮育期分批次合理追肥、澆水、培土，才能確保蔥白長勢喜人，才能提高大蔥產量和品質。

一：如果你想要大蔥的蔥白在地下能長到80公分長的話，那麼給大蔥施肥也就需要施送到地下80公分深的距離，如果你想要大蔥的蔥白，在地下能長到1米長的話，給大蔥施肥，也就需要施送到地下1米深的距離，只有這樣，大蔥的根鬚才能完全吸收到肥料的營養，大蔥的蔥白才能長到你需要的高度，大蔥蔥白長的越深，大蔥的質量就越好，大蔥也就能達到高產的水平，所以給大蔥施肥，不能施送在土壤的表面，要施送到土地的深層，那麼，怎樣施肥才能把肥料施送到大蔥的根鬚部哪？二：種植大蔥的土地都是要深翻的，土地深翻前，就要把畜禽糞便發酵腐熟好的農家肥的底肥施入到種植大蔥的土地裡，每畝地需要施用4000公斤左右的發酵好的畜禽糞便的農家肥，土地深翻整地之後，施用的底肥就會與土壤結合在一起，在大蔥種植的時候，有專門種植大蔥的挖溝機培土機，挖溝培土的深度能夠達到你所需要的深度，你想大蔥的蔥白能長到1米的話，那麼大蔥種植的挖溝機培土裡就會把種植大蔥的土地深挖一米的，種植大蔥的神深溝挖好之後，要進行回填的，回填土的深度應當在80公分左右，這樣，施用的底肥就會被同回填土一起回填進深溝之中。三：大蔥的深溝回填80公分土之後，就可以在上面預留的20公的分的深溝之內栽種大蔥了，現在有人工栽種大蔥的，更有栽種大蔥的機械，大蔥栽好之後可以給大蔥澆一遍水的，但是不要澆的太多，能保證大蔥緩苗夠用的水就行，由於在這80公分的回填土之中，含有施用的農家肥的底肥，所以在整個大蔥的生長期間，都會源源不斷的給大蔥提供肥料營養的，即使在整個大蔥生長期間，不給大蔥施肥的話，如果水份供應充足的話，大蔥的蔥白也可以完全長到80～100公分的，但是在整個大蔥的生長期間，最好還是要給大蔥追三遍肥的。四：蔥苗栽種的時候，就不需要追肥了，在大蔥緩苗之後，要給大蔥追施第一遍肥料的，由於大蔥剛剛緩苗，大蔥對肥料的需求不是很大，每畝地追施100公斤左右的腐熟發酵好的農家肥即可，追完肥之後，給大蔥澆一遍水，然後就要對大蔥進行第一遍的培土趟地，可以給大蔥保牆保肥，緩苗的大蔥也就可以很快的生長起來了，在8月份左右的時候，大蔥開始快速生長，這樣就可以給大蔥追第二遍肥了，給大蔥追第二遍肥還是要追農家肥的，大蔥對肥料的需求不斷增加，這時候要給大蔥每畝地追施400公斤左右的農家肥，施肥結束之後，繼續要給大澆一遍水，而且這次水要澆透，然後用培土機給大蔥進行第二次的培土趟地。五：東北的大蔥是每年的9月末，10月初收穫的，那麼在9月份的上旬，要給大蔥追最後一次肥，每畝大蔥追施400百公斤左右的農家肥即可，追完肥之後，還要對大蔥澆一遍水，這遍水也要澆透，這樣所施用肥料的養分就會全部滲透到大蔥的根部，然後用培土機進行最後一次的培土趟地，這樣在整個大蔥生長期間，肥料就全部追施完畢，在秋天大蔥收穫的時候，如果這樣施肥的話，再配合大蔥的澆水灌溉，以及培土趟地，在秋天大蔥收穫的時候，大蔥一定會高產豐收的。六：我為什麼一直主張給大蔥施用的底肥是農家肥，給大蔥追施的肥料，也是農家肥呢？因為農家肥對大蔥的質量，大蔥的產量是非常重要的，如果施用化學肥料的話，既使大蔥的蔥白能長到80公分，或者長到100公分的話，那樣的大蔥質量也是不好的，所謂質量不好，就是大蔥的密度長的不好，大蔥的蔥白是軟軟的，也是空心的，而施用農家肥的大蔥的蔥白是實實的，是硬硬的，裡面是不空心的，同樣的一棵大蔥，施用畜禽糞便農家肥料的，一棵大蔥的重量如果能夠達到8兩重量的話，而施用化學肥料的大蔥一棵，只能達到6兩的重量，這樣施用農家肥料的大蔥的產量，就會高於施用化學肥料大蔥的產量的！為了大蔥種植的高產，和大蔥的高質量，在給大蔥施肥，追肥的時候，建議你還是使用農家肥料，而不要使用化學肥料的，用農家肥料種植出來的大蔥，吃起來是辣脆的，甚至還會有一種甜甜的感覺，而使用化學肥料種植的大蔥，吃起來是水了巴唧的辣，並且還有點騷味的辣，並且有點皮條，口感是非常不爽的，所以，大蔥的種植還是使用農家肥是最好的！感謝您對從善如劉三農問答的關注和支援，歡迎您的評論留言！

大蔥原產地為中國西部、中亞地區，在中國具有十分悠久的栽培歷史，種植範圍十分廣泛。在大蔥的實際栽植過程中，存在很多問題，比如農戶不清楚大蔥營養特性、需肥規律，盲目進行施肥、施用單一氮肥等不合理施肥現象十分突出，導致大蔥產量、品質變差，經濟效益嚴重下滑。所以呢，大蔥進行合理施肥，對提高產量、提升品質至關重要。

（1）施足基肥：基肥可以給大蔥提供整個生長期所需要的養分，還能改良土壤、培肥地力。確定好種植地以後，需要結合整地施足基肥。一般一畝地施用腐熟農家肥3000-3500公斤、三元複合肥20-25公斤，並配合施用一些鈣、鎂、硫肥。

（2）合理追肥：適時追肥能夠滿足大蔥生長髮育的養分需求，這也是獲得大蔥高產優質的重要保證。尤其是在蔥白生長盛期，蔥株迅速長高，蔥白加粗，植株需要大量水分、養分供應。所以呢，我們要及時追肥，以滿足大蔥生長髮育的必須營養需求。

發葉盛期：在每年的8月上旬，進行第1次追肥，一畝地施用尿素5-10公斤，到了8月下旬，進行第2次追肥，畝施尿素10-15公斤、硫酸鉀10-15公斤。

蔥白期：在9月下旬到10月上旬，蔥白形成的關鍵時期，一畝地施用尿素10-15公斤、硫酸鉀15-20公斤。

生長後期：一般不用再施肥了，在氮、磷、鉀肥施足的前提下，可以適當增施鈣、鎂、硼、錳等微量元素，提高大蔥品質。

鈣、鎂、錳、硼、硫等微量元素對大蔥生長和品質提高有不錯的促進作用，在保證氮、磷、鉀肥供應充足的前提下，適當增施鈣、鎂、錳、硼、硫肥，能夠促使蔥白增長增粗，使大蔥產量提高、味道變濃。

我們當地的大蔥，現在的價格在3元/斤左右，是記憶中的最高價。今年蔥價貴的原因，主要原因是種植面積少造成的，但同時與產量低也有直接關係，這其中有多方面的原因，如澆水、施肥、病蟲害防治等。就施肥方面，怎樣才能適合大蔥生長呢？

【1】重施基肥：大蔥需要栽植在土質肥沃，土層深厚的土壤中。清理前茬後，重施腐熟的農家。所謂重施，就是要在土壤表層均勻地撒上1~2㎝（如果牛、羊糞可多用，雞糞可少用），之後耕地。這期間用肥，可增加地力，後期培土時有助於增加土壤肥力。精耕細耙後，按80㎝以上行距深挑溝後，在溝底施入腐熟、拌入辛硫磷等消滅地害蟲藥物的雞糞，或者豆餅；淺劃鋤蓋土後，撒入3個15的N、P、K複合肥蓋土。

二，幼苗追肥：幼苗栽植後，需要十天左右的緩苗期，這期間不易澆水、施肥。待幼苗“老葉”乾枯，發出“新芽”後，證明幼苗的根系已經下扎，需施入少量尿素並小水澆灌一次，用於提苗。大蔥一般在麥收前後栽植，至處暑這一段時間，天氣炎熱，生長緩慢，主要以滅病蟲害為主。

三，假莖生長期，多次追肥：進入白露節氣，天氣涼爽，晝夜溫差逐漸加大，是大蔥假莖進入旺長階段，所以需要“大肥大水”。為了促使假莖加粗長高，自然需要管狀葉增加，並長勢良好，因此需要追施氮肥；我們平常說農作物結“果”離不開鉀肥，大蔥生長中，假莖就是大蔥的“果”，所以鉀肥用量較大；施用磷肥，可以保證大蔥生長健壯，提高質量。所以從白露開始，需要多次追施高鉀、中氮、低磷的複合肥。具體步驟是假莖每生長10Cm左右，施肥、澆水、培土一次。具體次數，需看大蔥的生長情況。

當然，以上僅是我們當地種植大蔥時施肥的一些方法。由於大蔥品種以及氣候的差異，各地在時間上，施肥的次數上不盡相同，但在各個生長期施肥的標準大同小異。

種植大蔥怎麼施肥能高產

1、施基肥

在整地前撒施並耕翻入土，然後淺耕細肥，使肥料與土壤充分混勻。

2、追肥

給大蔥追肥應掌握前輕，中重，後補的原則，要與中耕，培土和澆水相結合。

立秋時第一次追肥

處暑時第二次追肥

白露至霜降時第三次追肥

秋分時第四次追肥

3、施肥方法

根旁撒、培土壓、澆水化

根旁撒指的是在大蔥壟間結合除草、鬆土，將肥料均勻地撒在大蔥根部的表土上；

培土壓指的是撒過肥料後往大蔥根部培土，蓋住肥料，以減少肥料損失，促進蔥白軟化生長，增強植株抗風能力；

澆水化指的是培土後兩天內澆水，使肥料溶解於土壤中並迅速分解，供大蔥生長。

4、葉面施肥

用草木灰過濾水溶液進行葉面噴施補充鉀肥，使蔥苗生長勢強，提高抗病害和抗風能力。