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1 # 清274982094
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2 # 使用者556471295068
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用冰箱儲存螃蟹:選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度,蓋上溼毛巾儲存即可。
2.
如果所購螃蟹量多三五天吃不完,最好的儲存辦法,用自己的浴缸做暫養池,先讓出來給螃蟹享受一下了
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用冰箱儲存螃蟹:選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度,蓋上溼毛巾儲存即可。
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如果所購螃蟹量多三五天吃不完,最好的儲存辦法,用自己的浴缸做暫養池,先讓出來給螃蟹享受一下了
1.放到冰箱恆溫層儲存
在超市中買回來已經煮熟了螃蟹若是沒有當時就吃完可以將它放到冰箱的恆溫層來低溫非冰凍儲存。這種儲存方式的好處是會最大限度的儲存住螃蟹的味道和口感，吃螃蟹的風味兒不會改變太多。但也有弊端，這種儲存方式儲存5天，超過5天之後就會變質，所以這樣儲存的螃蟹一定要儘快拿出來吃完。
2.放到冰箱冷凍層來儲存
將未吃完的已經煮熟的螃蟹放到冷凍層中來儲存，可以更長的儲存住螃蟹的味道和口感，但是冷凍過的肉的鮮味兒已經不如剛開始新鮮的時候的螃蟹了。如果是還沒有煮熟的螃蟹，用這種冷凍的方式來儲存是最合適不過的了。
3.製作成蟹肉儲存
將螃蟹的蟹肉完整的剔出來，放到保溫袋或者保溫盒當中密封住，再放到冰箱的冷凍層來儲存，可以將螃蟹肉的風味兒完好如初的儲存很長時間，半年之內都不會變質。這種方法特別適合家中冰箱空間不夠的小夥伴兒來選擇，除了多了一道將蟹肉剔除的工具之外就沒有什麼弊端了，可以非常完好的儲存住螃蟹的風味。