Fe。Fe鹽與Al反應，生成Fe單質，與水在高溫反應生成氫氣與四氧化三鐵，呈黑色。鐵單質的確有顯黑色的時候，但那是奈米級的活性鐵粉，溶液裡置換的鐵呈銀白色，變黑是因為與水氧化還原生成四氧化三鐵的緣故，所以遇到水的地方會變黑色

你好，變黑的原因很多，與溫度，溼度，以及接觸面積等都息息相關，但最大的可能就是您的不鏽鋼掛鉤材質原因，不鏽鋼分為SUS200系列和SUS300系列，如201/203/204/301/303/304/316等，304是食品級最低標準，廣泛應用於榨汁機，電水壺以及高檔金屬餐具方面，316材質多應用於國防如輪船，醫用如液體輸送等，200系列含碳量較300系列多，防鏽能力較差，在潮溼環境下容易有微小鏽跡，且一摸鏽跡就沒有了，沾在毛巾上是很常見的現象，避免的方法是買電鍍的或者買標準304材質的，並且經過不鏽鋼鈍化液鈍化過的，因為經過不鏽鋼鈍化液鈍化的304掛鉤表面會有一層很強的保護膜，一般潮溼環境5-10都不會生鏽，就不會讓毛巾的掛點出現黑點。凱盟化工章光倫很高興能為您解答，祝生活愉快！

其實這個黑就是叫積碳。造成積碳的原理只有一個，就是天然氣未經過充分的燃燒，對於通風不好的廚房來看，這個對人體極為不利，明顯能夠問到一股煤氣的味道。

造成的原因有

1、爐頭有積碳，油漬較多堵塞引起，需要找鋼刷清理乾淨。

2、進氣量不足造成，需將爐灶的風門調大即可。

3、煤氣不純，雜質太多。（現在城市裡統一供氣的基本不存在這個問題，煤氣罐的就不好說）

4、混合氣沒有調整好，具體調整方法：可以把灶頭抬起，在下面能看到兩個噴孔和爐頭處有兩個鐵片，一個是內火一個是外火的風門，可以把兩個風片都開到最大位置，太大火就會懸空或缺少半邊的現象，可以在回關一點，看火調整。

燃氣燃燒不充分，致使碳顆粒附著在壺底變黑，凡是如此，燃氣灶火焰一定黃色，甚至頂部有黑煙。解決：調整燃氣灶下面的風門，是灶具火焰變藍色（燃燒充分）。就避免了煮水壺底變黑。如果不能調整，需要更換灶頭。

應該是水燒乾了還繼續燒導致

燒水壺或發黑說明水質比較硬

是水垢，自來水硬度比較大，水壺使用時間長了之後結成水垢，時間越久越厚越黑。水垢主要成分是碳酸鈣和碳酸鎂，可以向水壺倒一些食醋（用量視水垢大小而定）在加熱一下去除這些水垢。

初期水垢是白色，黃色為多，如果水質很差，裡面其他金屬離子多的，比如鉛，顏色會變黑。

儘快安裝淨水器吧，記得要選擇反滲透技術，適合你的地方