椰子是熱帶水果，主要產地在中國海南，一般情況下矮種椰子正常畝產1000個左右，高種椰子正常畝產600個左右

一是椰子種植非生產期較長，前期投入成本較大。

二是當地適合種植椰子土地較少，尤其是規模性種植的土地甚少。

三是矮種椰子種苗成本高，每株約90元，同時又屬於新品種，百姓認知存在差異，影響種植。

四是椰子種植分散，不成規模，長期缺乏管理，導致樹體生長狀況差，結果少，品質不高，經濟效益差，對農民種植椰子的積極性和效益造成極大的不利影響。

一個椰子沒多少成本，椰子老闆去收購椰子大概也是三塊四塊一個，或者更便宜，但是拿到小店去賣大概就是八塊，去景區賣就是十五塊，景區賣什麼都比較貴。

椰子灰雪糕的成本為六塊錢左右。