是好魚，而且肉質細嫩很好吃

當然是好魚，金鯧魚含有多種營養，100克金鯧魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。金鯧魚此外含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效;還含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。

不高，金鯧魚含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸以及微量元素（如硒、鎂、鈣、磷、鐵）等多種營養成分，尤其是其中蛋白質的含量非常高，每100g魚肉中就含15.6g蛋白質。

答：不含銅

金鯧魚想必大家都不陌生，是現在比較受歡迎的一種食用魚。金鯧魚的口感非常好，還含有豐富的營養物質，一般人們喜歡將它購買回家之後清蒸食用。不過金鯧魚雖然好，在吃的時候也是有很多需要注意的地方的，不然就會引起身體不適。

答：（除有面板病患者外）經常吃是好的，當然沒必要天天吃，食物必須要多樣性。

金鯧魚學名卵形鯧鯵，地方名稱黃臘鯧，金鯧，屬硬骨魚綱，鱸形目，鯵科，鯧鯵屬。該魚體側扁，卵圓形，臀鰭與第二背鰭略相等，都顯著比腹部為長。頭側扁，尾柄細，體披小圓鱗，粘著牢固，不易剝落。前上頷骨向外伸展，第二背鰭及臀鰭前方的軟條，構成狀似鐮刀的圓形，體長為體高的2倍左右（幼魚）或不及2倍（成魚）。

金鯧魚經常吃好，因為鯧魚是一種海魚，刺少肉嫩，味道鮮美，營養價值很高，極受人們喜愛。鯧魚具有優質的蛋白質，並富含人體必須的氨基酸，易被人體吸收，經常吃鯧魚，可以很好補充人體營養所需。

而且鯧魚中的脂肪多為不飽和脂肪酸，有利於降低膽固醇含量，預防高血壓，高血脂。鯧魚還含有豐富的微量元素鎂和硒，可以有效預防癌症，延緩機體衰老。