假304不鏽鋼中含有一些對人體有害的元素，如果人們用了假304不鏽鋼餐具，時間久了會對身體有害的

非食品級不鏽鋼含有許多對人體有害的重金屬汙染，重金屬會在人體內積聚，重金屬會損害人體內多個器官，會引起很多疾病，最嚴重的就是癌症

假的不鏽鋼就是市面上那些看起來顏色白白的，開始一段時間不生鏽，過了一段時間又會髒兮兮的那種不鏽鋼吧，關鍵是這種不鏽鋼還沒有磁性，用磁鐵吸，沒有任何反應，對吧！

您說的的這種假不鏽鋼實際就是市面上的200系（學名）的不鏽鋼，要命的是現在的大多數不鏽鋼廠家為了經濟利益，把200系的不鏽鋼的關鍵防鏽元素“鎳”的比重降低了（鎳很貴的），而加入了錳、銅、磷等替代元素。

而這種錳銅磷含量高的不鏽鋼對人體的神經、免疫、內分泌、生殖等多個系統有非常大的危害。尤其是在醫療，飲料，食品行業絕對不能採用，即使用來做廚房裝置，比如鍋碗瓢盆也不行。因為這些元素會透過接觸，烹飪，包裝途徑進入人體從而形成極大的危害。

不管真假不鏽鋼，對人體的都會有一定的傷害。不鏽鋼材料中含有鉻和鎳，使用時間長和使用方法不當，會對人體造成一定的傷害。

1.儘量用鐵質用品炒菜。

2.不要用不鏽鋼餐具，餐具中玻璃製品是最安全的。

3.不鏽鋼製品可以用作洗滌器皿，盛食品時不要盛的時間過長。

304不鏽鋼是沒有磁性的，不過在實際應用中會出現被磁鐵吸住的現象。

304不鏽鋼和普通不鏽鋼的有什麼區別：

1、耐高溫性不同。304不鏽鋼的耐高溫性非常好，能承受溫度高達800度的溫度，這是普通不鏽鋼不能比的，普通不鏽鋼在這種溫度下是很容易軟化變形的。

2、防腐性不同。304不鏽鋼中含有鉻、鎳等材質，其化學性質比較穩定，特別在在防腐性方面有很不錯的表現，而普通不鏽鋼表面就比較容易被腐蝕，出現一些損壞了。

3、韌性不同。304不鏽鋼的韌性高，因此在加工效能方面是比較好的，特別是在生產過程中，其產品品質也會更高，而普通不鏽鋼就沒有這方面的優勢了。

4、含鉛量不同。304不鏽鋼含鉛量比普通不鏽鋼少一些，因此會更環保，而304不鏽鋼也被稱作食品級不鏽鋼，普通不鏽鋼含鉛多，對身體有害就不適合接餐具、出具等使用。

是真的。

304不鏽鋼有磁性。

304不鏽鋼分奧氏體、馬氏體和鐵素體不鏽鋼。通常奧氏體是無磁或弱磁的，而馬氏體和鐵素體是帶磁性的，由於冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不鏽鋼中少量馬氏體或鐵素體組織，從而304不鏽鋼即帶有微弱的磁性。

有危害

不鏽鋼餐具一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生鏽的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不鏽鋼餐具或者以不恰當的方法使用不鏽鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。

鉻(Chromium)：化學符號Cr，單質為鋼灰色金屬。元素名來自於希臘文，原意為“顏色”，因為鉻的化合物都有顏色。1797年法國化學家沃克蘭 (L.N.Vauquelin)在西伯利亞紅鉛礦（鉻鉛礦）中發現一種新礦物，次年用碳還原得到鉻在地殼中的含量為0.01%，居第17位。

自然界不存在遊離狀態的鉻，主要存在於鉻鉛礦中 。在元素週期表中屬 ⅥB族， 鉻的原子序數24，原子量51.9961，體心立方晶體，常見化合價為+2、+3和+6。氧化數為6, 5, 4, 3, 2, 1, −1, −2, −4 ，是硬度最大的金屬。

鎳：近似銀白色、硬而有延展性並具有鐵磁性的金屬元素，它能夠高度磨光和抗腐蝕。鎳屬於親鐵元素。在地核中含鎳最高，是天然的鎳鐵合金。在地殼中鐵鎂質岩石含鎳高於矽鋁質岩石，例如橄欖岩含鎳為花崗岩的1000倍，輝長岩含鎳為花崗岩的80倍。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，鎳化合物在一類致癌物清單中，

金屬鈷, 金屬鎳和含有66-67%鎳、13-16%鉻和7%鐵的合金粉末的體內植入異物、鎳金屬和鎳合金在2B類致癌物清單中