回覆列表
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1 # 使用者4812569556905
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2 # Guo888708026020
烹調好的即食食品，應在短時間內售出、食用，常溫下存放不要超過兩個小時。銷售時間好過兩個小時的食品，應當在低於10℃的條件下存放。進入超市，發現即食食品在常溫下已經擺放了半天，就要經過再加熱後方能食用。檢測表明，大腸桿菌、沙門菌、金黃色葡萄球菌，都是造成這些食品汙染常見的細菌。
加熱後的食品也要在兩小時內進食；隔餐、隔夜或冷藏的熟食，食用之前還要再充分加熱一下，以達到食品中心的溫度在80℃以上為宜。
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3 # 流年似水、似水流年
從此從超市購買的即食熱食，一般的話從超市裡購買出來就可以加熱使用了。如果一頓用不完的話，可以放在冰箱的保鮮倉裡冷藏，第2天直接拿出來加熱也是可以食用的，切記不要放了過期在保質期內使用就沒有問題，即熱食物沒有自己做的衛生乾淨。
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4 # 使用者2705300178602
夏季的時候如果沒有防腐劑，3天就要加熱一下，這樣可以延長保質期，大廠出來有防腐劑的一般常溫下10天左右不加熱就壞了。冬季放的時間可以延長一倍
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5 # 手機使用者65723181656
直接放入微波爐中，中溫加熱5分鐘即可
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6 # mmkae2124
即食海參是可以加熱的，有的即食海參就是幹海參發泡而來，只是消費者買的時候省去發泡的過程，吃法不管是即食海參還是幹海參都是一樣的哦
2到3分鐘超市購買的熟食，食用前需要二次加熱才能食用。烹調好的即食食品，應在短時間內售出、食用，常溫下存放不要超過兩個小時。
超市裡的熟食在常溫下已經擺放了半天，具有大量的大腸桿菌、沙門菌、金黃色葡萄球菌，一定要經過再加熱後方能食用。在這新型冠狀病毒流行期間，更加要注意。如果病毒透過飛沫、直接接觸，傳播到食物表面，直接服用有可能會被傳染上。所以一定要進行二次加熱。新型冠狀病毒56℃30分鐘即可使病毒全部滅活，越高溫，病毒存活越不容易，但也要注意加熱時間不能太短。