農村選土地養牛要結合以下：

(一)牛場總體佈局與牛舍設計　牛場總體佈局就是各類牛舍、擠奶廳、飼料區(飼料的收購、加工、貯存、供應)、糞尿處理區和其他附屬建築物以及設施的位置與相互之間連線，要便於日後奶牛生產最有效、最經濟的運轉，併力求做到減少牛隻行走距離。

(二)經營管理　散欄飼養奶牛場的經營管理不同於傳統式的飼養，其管理人員、技術人員和工人都必須有現代化意識和對新飼養模式的確信。必須建立一支一專多能，既懂養牛又會掌握機械操作的幹部和工人隊伍。

(三)飼養管理散欄飼養改傳統的個體精細區別對待，為群體區別飼養。每個飼養員通常管理多達100多頭牛，牛隻的分群和調群工作是重要環節。對初產母牛、幹奶母牛、泌乳盛期、泌乳中後期以及不同階段的生長髮育母牛，應做到合理分群並及時調整。

農村的山地是可以養牛的。因為山地是草多，另外一個是現在山地很多沒有種植農作物了。許多農民都進城打工勞作了。所以把牛放養在山地上面是非常好的選擇，牛在野外山地有足夠的草，還有足夠的空間。給予牛提供一個非常好的生長場所。