可以的。

養得好可以長大3-5公分，就看養殖環境及餵養方式。

養殖桂魚一般在孵化後2個月內可長到5cm，此時應為8月前後，池塘養殖至15月體重300-500g，體長應為20cm+，網箱養殖孵化後290天可達880g左右，此時體長可達30cm+。個人推測在魚種優良，養殖方式合理的情況下2+12個月後體重突破1.5kg，體長超過40cm應無問題。
野生的桂魚一齡魚一般體長不超過20cm。

人工養殖的桂魚每年可以長1.5千克左右，野生的桂魚每年則只能長1斤，甚至不到1斤。不論是人工養殖的，還是野生的，它們每年增加的斤數都不是固定的，而是與很多因素有關。首先跟周圍的環境以及食物有關，在適宜的條件下生長的桂魚生長速度就快。另外還跟年齡有關，年齡小的桂魚生長速度較快，體重增加速度也較快。

6兩的鱖魚第二年能500克長大。肥美的鱖魚是魚中極品，在中國很多地方都有鱖魚，招待客人、辦酒席，用鱖魚做菜那是相當合適的，口感肥美。肉質細嫩，是難得的美味。鱖魚的表面看起來很光滑，中間部分的肉很厚實，兩側則相對於扁一些。製作好的鱖魚，香味傳的很遠，聞起來就想吃，一口下去回味無窮

斑鱖(gui) 最大可達30釐米 學名 真鱸科 Percichthyidae 鱖屬 Siniperca 魚類(可食用) 斑鱖 Siniperca scherzeri ,俗稱 花鱸、火燒桂、烏桂、黃花桂、西江斑鱖 體長、側扁,背為圓弧形,不甚隆起。口大

20釐米長野生鱖魚有400克重，niperca chuatsi）是鮨科、鱖屬的魚類。體高，側扁，眼後背部顯著隆起。頭中大。吻尖突，吻長大於眼徑。眼中大，略大於眼間隔。口大，端位，斜裂。具一輔上頜骨。上頜骨後端伸達或伸越眼後緣下方，下頜突出。兩頜、犁骨和顎骨均具絨毛狀齒群，兩頜前部數齒擴大或犬齒。

野生鱖魚1年能長100-200克。

2、高水平人工養殖1年長1.5-2斤。苗種、飼養水平、食物品質都優秀的情況下能實現這樣的生產成績。3、普通水平人工養殖1年長1-1.5斤。苗種、飼養水平、食物品質都合格的情況下能實現這樣的生產成績。4、低水平人工養殖1年長到1斤左右。苗種、飼養水平、食物品質都不過關的情況下才會有這樣的生產成績，這樣的養魚人很少，因為大多數已經被市場淘汰了。