酒瓶上標示的酒精濃度（只取數字）*酒的分量（以升計）=酒精單位（約數）。例如：一聽5%酒精濃度的330毫升啤酒，大約有5*0.33=1.65個酒精單位；一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒，大概有12*0.75=9個 酒精攝入量計算公式：攝入的酒精量（克）=飲酒量（毫升）*含酒精濃度（%）*0.8（酒精密度）。

我們知道乙醇的密度是小於水的，而相應的酒精（乙醇）度越大，那酒的密度就越小而浮力也越小。酒度計就是根據這種差異而算出乙醇的含量的。測量酒精酒度通常用酒度計，當酒度計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒度計下沉就越多，比重也越小；反之，酒的濃度越低，酒度計下沉就越少，比重也越大。使用方法：測量濃度時，將部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得過滿，再把溫度計和酒度計放入量筒裡不要貼筒壁，稍等片刻，目光平視看準溫度與酒度，透過《酒度、溫度換算表》，即可計算出白酒的度數。