養金魚的水溫28度為好，因為金魚雖然是冷水魚，能在5度到32度之間存活，但最適應的溫度是28度左右，所以養金魚的水溫28度為好。

金魚生長適宜溫度是15-25度，養金魚必須要知道金魚是怕冷的動物，所以在平時的養殖時一定要注意對金魚的水溫控制

繁殖期：金魚的繁殖水溫為14-28度，在這一溫度範圍之內以22-26度最，這個溫度下孵出來的魚活力最好，而且合格率相對也會高很多。因此有經驗的朋友在開春之後一般都不會急著去做繁殖，而是要等到溫度升高且穩定在22左右時才開始繁殖。

生長期：一般情況下當水溫高於5度金魚都會吃食，高於10度時吃食明顯增加，但當水溫過高時金魚的食慾則會慢慢下降。一般以為水溫在25-32度這個範圍內是金魚生長和吃食最適宜的溫度。但從魚病防治的角度來說，養殖金魚的最佳水溫為28-32度，因為在這樣一個溫度之下，只要投餵和水質不出問題一般很少會有魚病出現。

金魚生長適宜溫度是15-25度。當飼養金魚的水源選定之後，首先將水盆、魚缸等容器內注滿清水晾曬。晾曬過程為使新水水溫升高到與陳水或飼養水溫接近時，使水中各種雜質大部分沉澱，氯氣充分揮發，有利於金魚生活。

井水、自來水等生水，水溫過低，若突然讓魚接觸低溫水，常會導致鱗片豎立翻轉失去原有的美態，也失去鱗片對身體的保護作用，嚴重時甚至會導致金魚死亡。晾水的時間可依季節及天氣情況適當掌握。一般春、夏季在露天環境晾曬1～1.5天，深秋2～3天，在Sunny較少的季節和冬季，可在空氣中晾一段時間，只晾不曬時，需增加0.5～1倍的晾曬時間。

19度對於養金魚來說溫度不低。金魚是冷水觀賞魚品種，中國傳統觀賞魚，體色各異，體態優美，體型勻稱，遊姿優雅飄逸，深受廣大魚友喜愛，廣溫性魚類，能耐5度的低溫，19度溫度不低，可以正常活動，只是新陳代謝稍微有點慢，不要大量餵食就可以。所以19度對於養金魚來說溫度不低。