回覆列表
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1 # 黃昏日落寂靜
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2 # 星星的願望2
羊寶和羊腰都非常有營養,但二者著重點不一樣。理由如下:
1、羊寶適合瘦弱人群食用。因為羊寶除了含有豐富的蛋白質,氨基酸以及維生素礦物質以外,還含有較多的脂肪,如果您本身比較胖,那麼顯然多吃羊寶是起反作用的,而如果您比較瘦弱,那麼吃羊寶是再適合不過;
2、羊腰適合大部分人群食用。因為羊腰脂肪含量很低,同時含有很高的蛋白質和多重礦物質維生素,所以適合大部分人群食用,但羊腰屬於內臟本身也有較多的膽固醇,所以也不能每天吃,建議一週吃一兩次即可;
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3 # 使用者1027336188656
正確答案肯定是羊腰更好吃一些的呀,因為第一凡事吃過羊腰的人都知道羊腰不塞,而且羊腰還沒有騷味,非常好吃不管是燒烤還是火鍋都是一到美味,而反觀羊寶非常塞而且還有一股騷味,所以以上可以完全看的出來,肯定還是羊腰要更好吃一些的,
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4 # 諸葛不孔明
用料:生羊腰500g,洋蔥一顆,生薑5片,料酒、生抽、孜然、鹽根據口味加入。
做法:
1、生羊腰加入料酒泡血水,去味,3小時以上,期間根據血水情況換水。
2、泡過料酒的羊腰取出對半切開,去掉騷腰(即去掉切開羊腰中白色的部分),切成小塊,加入料酒、生薑、鹽、孜然、生抽醃製,按照個人口味加入調料,最少醃製3小時。
3、洋蔥切條鋪在烤盤上,將醃製好的羊腰塊鋪在洋蔥條上,烤箱預熱5分鐘,200度,將烤盤放入烤箱,20-30分鐘。
4、烤熟之後的羊腰,油來自羊腰本身,全程不加任何油。
5、裝盒,喜愛洋蔥也可將洋蔥一併裝盒。
如果你喜歡吃稍微清淡的就吃羊寶,如果想吃油多的就吃羊腰