俄羅斯主要糧食作物是小麥、大麥、玉米、水稻等，耕地面積佔世界耕地面積的8%。俄羅斯屬於緯度位置偏高的地區，冬季漫長且寒冷，夏季的話時間短、溫暖，一般只種植一季。

俄羅斯農業人口668.4萬人，佔總就業人口的9.9%。農牧業並重。

2020年，俄羅斯穀物產量1.3303億噸（相當於2660.6億斤），同比增長9.8%。

小麥、大麥、玉米、豆類。

整體來看，俄羅斯種植業以穀物為主，集中分佈於以東歐平原為中心的歐洲大陸人口聚集區。其中，東西伯利亞和遠東南部地區主要作物為小麥、黑麥及燕麥；南西伯利亞地區為小麥主產區，亦是俄羅斯主要的商品糧基地之一。

世界四大糧食作物依次是水稻，小麥、玉米和馬鈴薯。

水稻原產於中國和印度。七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻。

小麥原產地在西亞的新月沃地。

玉米原產於中美洲和南美洲。

馬鈴薯原產於南美洲安第斯山。