米飯/麵條/饅頭，哪個好？

知道你們較真，所以我直接上資料：

不考慮營養物質，單考慮熱量的話，這3種食物的熱量大概是這樣的：

1 個 100 克的熟饅頭，約 221 大卡

1 碗 100 克熟米飯，約 115 大卡

1 碗 100 克熟麵條，約 109 大卡

如果非要選一個，那麼饅頭是最先被out的一個。

米飯和麵條熱量差6大卡，大概是站起來多走兩步就能消耗掉的熱量，勉強能打成平手。

考慮到我們減肥的時候最容易餓，一餓就想吃吃吃，所以飽腹感也是我們選擇食物的重要參考。

至於飽腹感的衡量，可以看3個地方：

1.熱量一樣，體積大的一般比較容易讓人飽。

比如都是500大卡，24條黃瓜的飽腹感就要比2個小雞腿稍微強一點。

2. 蛋白質與膳食纖維含量越高，飽腹感越強。

在米飯、麵條和饅頭裡面，100g饅頭有7g蛋白質和1.3g膳食纖維，比麵條和米飯都多，相對扛餓。但因為個頭比較小，一不小心就吃多了。

而米飯和麵條相比，米飯的蛋白質比麵條多0.3g，膳食纖維多0.2g，險勝。

看資料的話，白饅頭88.1＞大米飯83.2＞白麵麵條81.6。饅頭出局，麵條略勝。

比賽結果：

這樣幾輪PK下來，饅頭是第一個out的，米飯和麵條差別不大。

如果非要選一個，那麼麵條略好一些。

但選擇麵條又有一個問題，你除了吃麵，你還會喝湯。麵湯中有溶解的澱粉、油脂、肉類等，這會造成油脂或澱粉攝入多，你吃進更多的油量。

但無論你pick哪一個，

都沒辦法改變以上都是白米白麵的事實。

只吃白米白麵就想瘦，

不是不行，只是需要更費心思。

如果希望瘦更快的話，

我更建議你們：

換一換

喜歡此文給個關注吧：天瑪紅鏈商城

1、白饅頭換成全麥饅頭

全麥饅頭中含有大量膳食纖維，用全麥饅頭代替白饅頭，既能增強飽腹感，還能延緩血糖的上升，營養也會更豐富。

熟悉九的人都知道，九家裡一直屯著20多種穀物雜糧，每次煮飯就會隨手往裡面扔一把。有兩個組合是九經常放的：

第1種是【糙米+黑米】，糙米可調節不飽和脂肪，加速腸道蠕動，預防便祕。而黑米的B族維生素含量是普通大米的4倍左右，能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝。

這樣煮出來的米飯不但更扛餓，營養價值也比普通的米飯高。

3、白麵條換成雜糧面或蔬菜面

把白麵條換成雜糧面，如白麵中加入蕎麥麵、綠豆麵、高粱面等。

此外，你還可以在煮麵條時多加入一些白菜、生菜、海帶絲、豆腐絲等，減少面量、增加蔬菜量，把純白麵條變成蔬菜面，不但營養更豐富，飽腹感也更強。

分量

畢竟，減肥一天的飲食除了主食，還要有足夠的蛋白質、優質脂肪和大量的蔬菜。如果你光主食就吃了10碗米飯，留給其他食物的熱量就不多了。

一定要記得，在減肥期間，每個人每天要吃3個拳頭大小的主食，其中三分之一來源於粗糧（也就是燕麥、各種紅豆綠豆雜豆、紅薯等食物），剩下的三分之二來源於米飯，麵條，饅頭，小米等等。

再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗，我家孩子3歲開始我就和他一起看書，但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，直到我發現了，【貓小帥識字】應用，可積累識字量，養成閱讀好習慣，快速適應幼小銜接。故事閱讀配有動畫，比枯燥的識字紙牌更有吸引力，並且不用擔心孩子會誤吞卡牌造成危險。聽音選字，發音清晰標準，我家孩子一直在學，不會像之前其他應用一樣因後續收費導致學習中斷，讓孩子系統的學習我覺的是很重要的。

想要瘦的快，米飯，麵條，饅頭三種食物中麵條是最佳的選擇。

減肥期間的主食選擇一是需要考慮食物的熱量，二是要考慮食物的血糖生成指數。

在減肥期間，前提條件是飲食攝入熱量小於消耗熱量。也就意味著在減肥期間我們的飲食熱量大幅度減少，如果食物的熱量太高，很容易造成熱量的超標。

除了食物的熱量，食物的血糖生成指數也是減肥期間選擇食物的一個參考指數。

血糖生成指數越低的食物，越適合減肥期間食用。血糖生成指數較低的食物一般具有較強的飽腹感，進食後不容易產生飢餓感，能減少其他食物的攝入，達到控制飲食熱量的目的。食物的血糖生成指數越低，越有利於血糖穩定。血糖不穩定時，會刺激胰島素分泌，不利於脂肪細胞的分解。

米飯的的血糖生成指數是90，饅頭是85，麵條是41.從血糖生成指數看，麵條好於米飯好於饅頭。

麵條雖然熱量不高，血糖生成指數也不高，但是也要適量食用。碳水化合物多吃時，很容易導致糖原超量儲存，這樣會導致體重下降緩慢。

瘦幾乎是每個女人的夢想，風哥發現了一個規律，每天嚷嚷減肥，聲音越大很多時候是越來越肥，而那些不吭一聲的，卻瘦成了一道閃電。你品，你細品！

世上哪有什麼不發胖的主食？只要你吃的夠多，都長肉。

由上表可知，饅頭是遜色一些，可只吃白米白麵就想瘦，是很難的一件事，需要花費更多的心思。可以試試以下吃法：

全麥饅頭含有大量膳食纖維，能有更好的增強飽腹感，營養也豐富。

比如加入糙米、豆類、黑米等，糙米可調節不飽和脂肪，加速腸道蠕動，預防便祕；紅豆、豌豆等豆類含有豐富的蛋白質，能夠抑制胃飢餓激素的能力，並且含有豐富的膳食纖維。

白麵條換成雜糧面，可加入蕎麥麵、綠豆麵、高粱面等，不但增強營養，還可以增強飽腹感。

風哥要說最最重要的一點，想要瘦要注意食量，每次吃個七八分飽即可，少食多餐，食物的種類要多，注意營養的均衡。不建議餓瘦，但也不要每頓都吃的過飽，過飽是瘦不下來的。

想減肥，還只有米飯/麵條/饅頭這三選項，呵呵，如果是我這三個都是精緻高碳水，高升糖指數食品，會引起血糖的迅速升高，導致胰島素大量分泌，胰島素又叫脂肪儲存激素，一邊貯存脂肪，同時阻礙脂肪燃燒，因此三個都不會選。要是非要三選一就選米飯吧！

為何不好的想法總能隨影而形

抱歉，恐怕一開始就要打擊人了，“想要瘦得快”這種想法不可有，當人越想瘦的快就越會走偏道，越會想著走捷徑。這時的人的重點不在怎麼瘦身，而在怎麼快。重點發生了轉移，而這時許多不好的方法也會應運而生。如代餐，絕食，少食，不吃，挑食等等一系列不好的習慣。這些不好的習慣還不是最可怕的，可怕的是對任何人都能在短期內收到非常自我感覺滿意的效果。

你好，你可以計算一下每天的基礎代謝，加上你的日常消耗，得到一個每天總消耗，每天你的用攝入熱量小於總消耗熱量就可以達到減重效果，所以你可以選擇自己愛吃的，不過總熱量不要超標就好。如果想不捱餓，可以多吃蔬菜，碳水可以選擇地瓜，土豆，這類食物更有飽腹感，蛋白質也可以多攝入一些！

米飯，麵條，饅頭會導致脂肪大量合成，不能用於減肥，但減肥必須吃足夠碳水化合物，必須吃飽，必須營養均衡。

減肥飲食不是憑想象瞎吃瞎喝，制定減肥飲食必須分析體檢報告，必須詳細問診，分析體檢報告，根據體檢反映人體器官代謝情況和功能針對性搭配營養方案，減肥必須吃飽，必須營養搭配，必須吃足夠碳水化合物，在減肥同時必須糾正體檢異常和體質異常，這樣才能健康減肥。

選誰你選誰這都是個偽命題，胖瘦對所有人來說也不科學，有些人很胖，但但他一直都健康，有些人很瘦但也不一定健康。所以以健康為標準不好絕對分胖與瘦，以食物為參照也不好分瘦的快還是胖的快。我個人認為對某個人來說，飲食上如果沒出現健康問題，不必要特意選擇食物種類，一旦出現因飲食相關的健康問題就需要注意。

健康比什麼都重要，這是不變的真理。