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  • 1 # 拉Bora

    吃飽了才有力氣幹活,按照規定,飛行員吃的是空勤灶,四類灶也是等級最高的標準,和核潛艇兵是一個級別。

    在部隊當兵的時候是航空兵機務大隊,吃的是2類灶+飛行補助,一天伙食費20多元,趕到飛行日,每天有2元的飛行日伙食補助,飛行員的伙食標準大概是我們的兩倍,一天四五十元。

    部隊伙食標準規定的很詳細,不同等級的灶,每天吃多少主糧、肉類、蔬菜、油、水果、調味品、奶製品、乃至做飯消耗多少燃料,都有規定。現在物質很豐富,也不需要按照規定扣這麼細,總之一句話,把伙食搞好,讓飛行員都滿意就行。

    伙食費不比下館子,集體開伙做飯其實是很省錢的,只要不是山珍海味,頓頓要吃老鱉、螃蟹,一天四五十的標準能吃的很豐盛。再加之飛行員人數也不多,炊事班做飯用小灶就能搞定,口味和樣式比上百人的大食堂要好太多了。

    早餐,飛行員可以選吃煎的蛋還是煮的蛋,牛奶可以選“莫斯利安”還是“純甄”,或者喝純牛奶。其他比如花捲、油條、麵包、小菜,樣式至少有十來種,雖然趕不上星級大酒店的自助餐,也不會差太多。

    午餐和晚餐是正餐,葷素搭配,營養豐富,雞魚肉蛋當然少不了,牛排、大蝦、甲魚這樣高價值的菜也經常有,熱菜至少8個品種,飲品、水果也都準備好幾種,愛吃什麼就吃什麼,都是自助餐形式。每週有菜譜,輪換著來,隔一段時間就會開一個經濟民主生活會,對伙食有什麼意見都可以提,飛行員是天之驕子,只要是合理的需求一般都會滿足。

    除了一日三餐之外,飛行中還會有加餐,飛行是高體力和腦力活動,每一個架次之間有餐食補充能量,叫做兼餐。兼餐都是些小點心,牛肉乾,巧克力之類。

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