加入牛奶可以增加米飯的色澤和味道，有一股奶香味。但有些人適應不了。這個具體的要看每個人的口味與愛好了，符合自己的才是最好的。像平常的日子一般是很少放牛奶的。如果想換一種口味的話，建議可以去嘗試下的。希望我的回答對你能夠有所幫助。

牛奶雖然很有營養但是當飯吃還是不行的呢。身體所需維生素需要從多方面攝入,只靠牛奶肯定不行的。

只喝牛奶會因為缺乏纖維而導致便秘，腸道菌群紊亂、會因為缺鐵而導致貧血，脫髮，無力、會因為缺乏維生素c而導致感冒，抵抗力低下，甚至壞血病、還可能為了喝飽導致攝入液體過多電解質不平衡引起腦水腫，然後暈厥。                         當然牛奶是可以用來煮飯的，還可以泡餅乾吃，哈哈！食物中各有各的營養，要營養均衡才可以。

牛奶可以當飯麼？ 嗯，牛奶的話肯定是不能當飯吃的，嗯，但是的話這個的話也要看是什麼年紀的這個小孩子如果說是呃嬰幼兒的話，那麼嗯他小時候的話肯定是牛奶或者是為主的，所以說嗯在他們的這個呃呃這個認識裡面的牛奶就是他們的飯，那麼對於一個就是一歲左右的這個小孩子來說的話，那麼那肯定是不能當飯吃的。

題主好，大家好！這個問題的答案是否定的！

大家都知道純牛奶作為一種飲品是輔助其它食物來為身體補充營養的，尤其是牛奶中的蛋白質是人體新陳代謝和保持健康需要的一種重要的物質。此外，純牛奶中還含有鈣元素，可以為人體補鈣。

像題主所言，很多人其實都已經進入了這個誤區，就是拿純牛奶當飯。最常見的就是比如早晨起的晚急於上班喝袋純牛奶當早餐，還有一些人是晚上不想吃飯了但是有點餓，不妨來帶純牛奶，似乎很多人都習慣了把純牛奶當飯來喝！

純牛奶一定不要空腹來喝，同樣很多人還會出現乳糖不耐受的情況，也就是一些人會出現的喝牛奶拉肚子的情況出現。在這裡咕咚建議，牛奶要飽腹來喝，而且睡前來一杯熱牛奶還有助於睡眠。平時還是要以牛奶為輔，配合其它一些營養的食物或者水果來喝，這樣才能做到身體營養均衡！

純牛奶是可以代替晚餐的，但最好是搭配著一些水果和蔬菜，這樣才會避免營養不良等情況的發生。可以喝一些脫脂牛奶，避免引起脂肪含量過多，晚餐還是要儘量少吃，才會避免身體偏胖。平時適當的喝一些牛奶，可以起到補充蛋白質的作用。同時還會避免鈣的缺乏，牛奶的營養價值比較高，可以早餐的時候進行應用。也可以晚餐進行應用，但注意不要一次性喝得太多，否則也會影響到消化吸收。

晚餐只用純牛奶代替的話，很可能會在晚上出現飢餓，從而出現更“猛烈”地進食，反而會增加胃腸的負擔；另外只用純牛奶做晚餐，可能會導致營養攝入得不均衡，也沒法滿足機體對於營養的需要。因此，儘量不要用純牛奶當作晚餐來食用。

晚餐如果想喝純牛奶的話，可以搭配一些麵包或粗糧以及水果一起食用，增強飽腹感，攝入更多的營養物質。