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1 # 使用者624165519370176
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2 # 漁仁
反應方程式:I2+KI=KI3
碘單質能夠與碘離子結合生成碘三負離子,在配製碘水過程中,加入碘化鉀就可使其在水中的溶解度增加,這個反應是個可逆的平衡反應,碘單質還能夠釋放出來。
碘-碘化鉀溶液
碘-碘化鉀溶液是一種化學物質,是能將澱粉染成藍色,蛋白質染成黃色,同時也是植物組織化學鑑定的重要試劑。
中文名
碘-碘化鉀溶液
外文名
iodine Potassium iodide
反應原理配製方法儲存方法
基本資訊
化學表示
I2—KI
英文
iodine Potassium iodide
反應原理
用稀釋的碘-碘化鉀溶液與澱粉作用時,形成碘化澱粉,呈藍色的特殊反應,所以常用碘-碘化鉀溶液鑑定澱粉。澱粉的水解物糊精遇碘變紅。糖原遇碘變紅褐色。
糊粉粒是植物細胞中貯藏蛋白質的主要形式,當碘-碘化鉀溶液與細胞中的蛋白質作用時,呈黃色反應,因此鑑定蛋白質常用的方法也是用碘-碘化鉀溶液,但濃度較大效果才好。
配製方法
碘化鉀8g;蒸餾水100ml;碘1g
先將碘化鉀溶於蒸餾水中,待全部溶解後再加碘,振盪溶解。
注:將此液儲存在棕色玻璃瓶內。
儲存方法
碘-碘化鉀溶液需儲存在不透光密封的試劑瓶內。避光放置。
反應方程式:I2+KI=KI3
碘單質能夠與碘離子結合生成碘三負離子,在配製碘水過程中,加入碘化鉀就可使其在水中的溶解度增加,這個反應是個可逆的平衡反應,碘單質還能夠釋放出來。