回覆列表
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1 # 深海游魚760
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2 # 玉溪142293727
三斤醬油有0鹽。這是一道小學數學四則運算不等式換算題。在這裡大家要注意和關注的是醬油和鹽。醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特的醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。 醬油是由醬演變而來。鹽在化學中，是指一類金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。不能換算。
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3 # 努力的諾瑪
三斤醬油有300克鹽。醬油，主要由大豆、小麥、食鹽，經過制油、發酵等程式釀製而成。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分，以鹹味為主，亦有鮮味、香味等。具有增進食慾、抗氧化、預防結石等功效。醬油能產生一種天然的防氧化成分，有助於減少自由基對人體的損害。
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4 # 乖想你81254703
包粽子鹽和米的比例在0.5-1:100左右就可以了，例如一斤的米，放上1-2勺左右的食鹽就可以了，不需要太多，以免導致鹹粽子的味道偏鹹而破壞整體味道。
若是需要加入醬油等帶有鹹味的東西的話，那麼食鹽的比例可以再小一些，所以可以根據實際情況來調整
三斤醬油有鹽270克左右。
醬油一般含食鹽18克/100毫升左右。
特級、一級、二級、低鹽等標準不一,為防腐抑菌應大於等於15％,一般來說在18%左右.
如果你很關心這一項的話，可以看瓶身上的配料表。如果想少攝入鹽分的話可以多用醬油代替鹽，因為醬油放多了顏色會變得很重，這樣你會少放一些醬油，而放鹽的話是沒有這個效果的。