首先從味道上來說就是不一樣的。有的人吃不了兔肉，但是卻可以吃的豬肉。

兔肉和豬肉都是營養價值非常高的肉類，而且相對來說，兔肉的營養價值肯定要比豬肉要高，但是很多人由於吃慣了豬肉的味道，在吃兔肉的時候，往往會不適應，但是單單論營養價值的話，兔肉的營養價值肯定要高一點，因為兔肉本身所吃的食物和豬肉就有一定的差別，而且由於兔和豬這兩種動物的生活習慣也直接影響了兔肉和豬肉的營養價值。

兔子肉和豬瘦肉的區別很大，豬瘦肉中依然存在著不少的油脂，而兔子肉本身的脂肪非常少，從而口感上，豬肉的口感更為柔潤，兔子的本身沒有什麼特殊的味道

但是兔子肉對於身體不是很好的人來說，比豬瘦肉更能起到補身的作用，而且兔子肉沒有任何的怪味，跟什麼燉就是什麼味道是一種非常百搭的食材

兔肉所以值得食用，是因為兔肉含蛋白質多、脂肪少、膽固醇低等特點。據分析，免肉含蛋白質高達21.5％，比豬肉多1倍以上，比牛肉多伸7％比雞肉高33％比羊肉多近1倍；而脂肪含量為3.8％，為豬肉中脂肪含量的1／16；牛肉的1／7；羊肉的1／5；而兔肉的膽固醇含量僅為0.4％，其含量則低於所有肉類。兔肉肉質細嫩，結締組織少，含維生素較多，並有卵磷脂成分，食後比豬、牛、羊、雞肉都好消化，所以吃兔肉既能增強體質，又不至於使身體發胖。

因為兔肉是純天然無公害的,兔子只吃草,所以不存在像豬生前吃各種垃圾的問題,自然兔肉比豬肉好

但,偶很喜歡兔子,只吃過一次,還是在不知情的情況下吃的,很後悔的...