黑糯玉米不是轉基因。是眾多玉米品種的其中一類。黑色的粗糧都有很高的養生保健價值。黑糯玉米也不例外，有很高的營養價值：可以保護細胞，抗氧化，提高免疫力。

主要品種

1、黑珍珠甜玉米。 是推廣的主栽品種，其鮮粒紫色，排列整齊，鮮穗熟食皮薄、無渣、甜香兼備，鬆軟可口。該品種抗逆性好，適應性廣，產量高，幹籽產量達450公斤/畝。株高2.4米，穗長20釐米，雙穗率95%。鮮穗採收期80到85天，籽粒成熟期為105天。畝適宜密度3500株。該品種苗期耐肥，播種前需施足基肥，多施磷、鉀肥。拔節期、開花期注意擁根培土防倒伏。

2、黑（紫）色糯玉米雜交種。有黑糯1號、黑糯2號、黑糯3號。黑糯2號株高1.6米，穗長12釐米，果穗圓錐形，籽粒較小，株形緊湊，成熟曬乾後籽粒黑色皺縮。食味好，黏香無渣，屬中熟偏早熟型雜交種。畝適宜密度4000株。

此外，目前中國種植的黑玉米還有中華黑玉米（義大利黑玉米）、南韓黑包公糯玉米、墨西哥超大黑玉米等多個品種。

黑糯玉米是轉基因嗎

不是

黑糯玉米不是轉基因,它是玉米的一個新品種。主要是因為籽粒角質層產生不同程度的黑色素沉澱而產生的。內含豐富的植物蛋白質、氨基酸等,營養含量遠高於其他穀類作物。

糯玉米屬於雜交品種，和轉基因沒有關係。糯玉米起源於中國。1760年前，糯玉米已在中國形成。玉米被引入中國後，在西南地區種植的硬質玉米發生突變，經人工選擇而逐漸出現了糯質型別。從學名ZeamaysL.sinensisKulesh看，即有“中國種”之意。玉米神血糯甜黑玉米也是雜交玉米，集成了糯玉米的粘軟、甜玉米的可口、黑玉米的黑色素及高營養價值，是玉米神公司推出的粘軟度及甜嫩度級別最高的黑糯甜玉米。