生菜可以四季生長，生長週期很短，兩個月足夠收穫，通常是在春季2月至4月，5月至6月可以收穫，秋季8月種植，9月至10月可以收穫。

抗熱松葉萵苣可以在春季和夏季種植，耐熱性點頭萵苣可以在秋冬季種植。種植利潤這個要根據產量和當時的市場價格決定的。

1、種植前景怎麼樣

生菜的營養價值是非常高的，現在中國規模的生菜種植基地還正處於發展階段。主要以小規模種植為主，沒有滿足蔬菜的生產標準。而隨著現在人們對烤肉、火鍋等食物越來越喜愛，也間接的提高了生菜的市場需求。所以現在每年對生菜的產量要求也越來越高。就目前趨勢來看，其種植前景還是非常不錯的。不過想要賺錢的話，我們在種植的時候要有合理的種植計劃及明確的生產要求，以規模化生產為主。

2、一畝種植效益分析

生菜的適應能力非常強，因此種植生菜主要以露地栽培為主。生菜的一畝種植成本不高，主要以土地、種子、人工等投入為主。將其相加的話，其成本大約也只要1000-2000元左右。而在正常種植管理下，一畝生菜的產量大約在2000kg左右。其價格主要以地區及市場需求而定，一般在4元/kg，所以一畝生菜的產值大約在8000元左右。然後除去種植成本的話，一畝生菜的種植效益大約在6000元。

生菜平時最好在秋季種植，一般生菜可在春季3～4月種植，5～6月就可以採摘，秋季8～9月種植，到10～11月時開始採摘，不過秋季種植比春季種植的產量高，而且營養價值特別的豐富。

生菜營養豐富，可以做冷盤，做配菜等多種吃法。生菜的生長期比較短，從播種出苗到收穫大約需要60天左右，而且，選對了品種，可以一年四季種植，一般情況下，選擇在春秋兩季種植的比較多，由於生菜比較喜歡溫涼的氣候，高溫與寒冷都會影響生菜的正常生長。一般春，秋一般畝產量3500～4500公斤，高產田畝產量在4500～6500公斤，產量的高低與品種，管理措施等方面有很大關係。同一個品種，管理越好，產量越高。露地種植與保護地種植的比較多，經過五六十天就可收穫。

生菜生長中需要一定的溫度，在15~25度範圍內生長良好。性喜冷涼的特性，生菜病害很少，一般情況下噴灑農藥很少，所以吃得更健康，根據生菜的特性選擇適宜的品種進行種植。秋季氣溫先高後低，種植的生菜品種，應具備早期耐熱，中後期耐寒性強的生菜品種，更有利於生菜提高產量。

多施有機肥，要想生菜生長得好，有機肥的適宜與否會直接影響生菜的產量與質量。因此種植生菜的地方，應多施充分腐熟的有機肥，有機肥經過充分腐熟之後，可以多施一些沒有害的，用於培肥土壤，增強生產抗逆抗病害蟲害的能力。選擇地勢比較高，靠水源，方便澆灌與排澇。然後製作苗畦，進行育苗之後移栽，也可以直接撒播。當生菜苗長至兩片葉進行間苗，5片葉左右，就可以進行移栽或定苗，株距一般保留22公分左右，行距25公分左右，讓生菜根系有足夠的空間吸收營養，從育苗到移栽都應保持土壤溼潤，並且要及時補充，避免出現缺苗斷壟的發生。生菜定植後的主要管理，就是澆水與施肥應協調進行。

生菜根系淺，需小水勤澆，生菜屬於大葉型葉菜類，葉面積比較大，比較喜歡水分，保持土壤潮溼，土壤溼度在85%左右比較適宜，不能出現乾旱，定植緩苗之後要澆透水。

並順水衝施氨基酸水溶肥，或磷酸二氫鉀與少量的尿素混合，與沼氣液一起混合順水衝施。如果有條件，可以順水衝施經過充分腐熟的人糞尿，生菜雖然喜歡水分，為了生菜的耐儲運效能比較好。收穫前三天，停止澆水，施肥